Orkaitėje kepti koldūnai su grybais (pievagrybiais), sūriu ir grietinėle

Name: Orkaitėje kepti koldūnai su grybais (pievagrybiais), sūriu ir grietinėle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: naminiai koldūnai: ~500-600 gramų; pievagrybiai: 300 gramų; sviestas: 50 gramų; miltai: 2 valgomųjų šaukštų; grietinėlė: 200 mililitrų; fermentinis sūris; druska

2017-10-17 Autorius Enrikos receptai

Paruošimas

15 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

2

Šį kartą noriu Jums parodysiu kaip paruošti itin skanius orkaitėje užkeptus koldūnus su pievagrybiais, sūriu ir grietinėle. Tokia užkepėlė itin patinka mano šeimai. Tiek vyras, tiek vaikai gana dažnai prašo, kad paruoščiau tokius pietus.

Jeigu esate sūrio mėgėjai, kaip ir aš, tai sūrio dėkite kuo daugiau, bus tik skaniau.

Gaminant rekomenduoju rinktis naminius koldūnus (aš renkuosi ruoštus su kiauliena, bet puikiai tinka ir su jautiena arba vištiena), su jais man asmeniškai gaunasi skaniau, bet iš bėdos galite naudoti ir pirktinius.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

naminiai koldūnai: ~500-600 gramų
pievagrybiai: 300 gramų
sviestas: 50 gramų
miltai: 2 valgomųjų šaukštų
grietinėlė: 200 mililitrų
fermentinis sūris
druska

Recepto paruošimas

1. Pradžioje supjaustykite pievagrybius riekelėmis

2. Keptuvėje įkaitinkite sviestą.

3. Apkepkite pievagrybius.
4. Tuomet suberkite miltus, gerai išmaišykite bei vis maišant po truputį pilkite grietinėlę.
5. Tada naminius koldūnus pakepinkite keptuvėje bei dėkite į sviestu išteptą kepimo indą. Supilkite padažą bei apibarstykite su tarkuotu sūriu.
6. Galiausiai kepkite maždaug 15 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros. Skanaukite!