Recepto Autorius Oditėlės blogas

Orkaitėje keptos antienos kulšelės su medumi
Paruošti antienos kulšeles galite pačiais įvairiausiais būdais, tai yra virti, iškepti orkaitėje, patroškinti, sunaudoti saltoms, sriuboms arba net sumuštiniams paruošti. Bet man asmeniškai labiausiai patinka apskrudusios antienos kulšelės, iškeptos orkaitėje, jos tikrai pamalonina žmogaus skrandį pietų arba vakarienės metu. Pamėginkite pasigaminti ir paskanauti! :) 

Ingredientai

    • šviežios ančiuko kulšelės: 560 gramų (arba vištienos)
    • šviežias imbieras: nedidelio gabaliuko
    • česnakas: 1 skiltelės
    • grūstos aitriosios čili paprikos: 1 valgomojo šaukšto
    • sojos padažas: 4 valgomųjų šaukštų
    • medus: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į dubenį dedame sutarkuotą imbierą, išspaustą česnako skiltelę, suberiame paprikas, supilame sojos padažą bei išmaišome.
  2. antienos kulšelės marinate
  3. 2. Tuomet į paruoštą marinatą sudedame antienos kulšeles, permaišome, uždengiame dubenį maistine plėvele bei marinuojame šaldytuve per naktį (esant galimybei, permaišome keletą kartų).
  4. Reklama
  5. 3. Po to orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros, į skardą sudedame kulšeles, uždengiame folija bei kepame apie 70-80 minučių.
  6. 4. Tada kiekvieną kulšelę patepame medumi bei kepame dar maždaug 10 minučių be folijos, kad mėsa apskrustų.
  7. 5. Patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaujame!
  8. orkaitėje keptos antienos kulšelės
  9. 6. Rekomendacija: Daugiau antienos kulšelių receptų rasite: Antienos kulšelių receptai.