Antienos marinatas - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Tai man asmeniškai niekada nepavedantis marinatas, kuris tinka absoliučiai bet kuriai pasirinktai mėsai pamarinuoti. Aš įprastai marinuoju vištieną arba antieną. Iškepti gabaliukai būna be galo sultingi. Jeigu vis gi neturite grilio, tada galima kepti ir keptuvėje. Tik kepame po 4 gabaliukus ir kita...

Tai itin puikus marinatas antienos kakliukams - šiek tiek saldžiarūgštis bei truputį aštrus, bus nuostabus užkandis ant jūsų stalo. Labai ir labai rekomenduoju pamėginti, nes patiko visiems kas paragavo.

Šis marinatas tinka bet kokiai pasirinktai paukštienai, ne tik antienos petukams. Kadangi, aš jų turėjau savo šaldytuve, tai gaminau su Jais.Šiuos aštriai iškeptus antienos petukus galite patiekti ir pietums, ir vakarienei, bet taip pat labai tinka ir vakarėliams, kaip užkandis prie vyno arba alaus.

Šį kartą noriu su Jumis visais pasidalinti vienu nuostabiu mėsos marinato receptu. Jį galite naudoti bet kokiai mėsai - vištienai, jautienai, kalakutienai, kiaulienai ar net žvėrienai. Taip pat esu bandžiusi ir antienai, ir avienai. Gavosi puikiai. Tik pagal mėsos skirtingumą reiktų ilgiau arba trum...

Šį labai skanų marinatą drąsiai galima naudoti kepant ir antienos petukus, ir vištienos blauzdeles ir vištienos sparnelius. Tik kepant vištieną, kepimo laikas bus trumpesnis.

Paruošti antienos kulšeles galite pačiais įvairiausiais būdais, tai yra virti, iškepti orkaitėje, patroškinti, sunaudoti saltoms, sriuboms arba net sumuštiniams paruošti. Bet man asmeniškai labiausiai patinka apskrudusios antienos kulšelės, iškeptos orkaitėje, jos tikrai pamalonina žmogaus skrandį p...