Recepto Autorius Oditėlės blogas

Orkaitėje keptos užkandėlės su rūkytos antienos krūtinėlių file ir ožkos pieno sūriu
Šia antienos užkandėlę paruošti labai paprasta bei greita, kai norėsis kažko itin skanaus arba netrukus į duris pasibels svečių būrelis. Vien dėl šio užkandžio aš labai rekomenduoju nusipirkti antienos. Šiame derinyje visi skoniai tiesiog tobulai "susidraugauja" tarpusavyje.

Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 15 užkandėlių.

Ingredientai

    • šaldyta bemielė sluoksniuota tešla: 3 lapelių
    • pomidorų padažas: 15 arbatinių šaukštelių
    • raudonieji svogūnai: 0,5 nedidelio
    • virta-rūkyta antienos krūtinėlių filė: 80 gramų (naudoju "Kitchen-me" produkciją)
    • ožkos pieno sūris: ~50 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia atšildome tešlą, lengvai pakočiojame kiekvieną lapelį ir stikline išspaudžiame apskritimus.
  2. 2. Tada tešlos apskritimus sudedame į kepimo skardą išklotą su kepimo popieriumi ir kiekvieną patepame po vieną arbatinį šaukštelį pomidorų padažu.
  3. Reklama
  4. 3. Dedame plonais pusžiedžiais pjaustyto raudonojo svogūno ir po kelis gabaliukus pjaustytos antienos krūtinėlės filė.
  5. 4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių arba tol, kol gražiai ir dailiai apskrunda.
  6. 5. Ant iškepusių užkandėlių uždedame ožkų pieno sūrio ir iškart patiekiame. Skanaujame!
  7. orkaitėje keptos užkandėlės su antiena ir ožkos pieno sūriu
  8. 6. Rekomendacija: Daugiau užkandėlių receptų rasite: Užkandėlės.