Šokoladiniai keksiukai su karameliniu kremu
Turinys
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- sviestas: 120 gramų
- grietinė: 100 gramų
- cukrus: 80 gramų
- kakava: 30 gramų
- miltai: 100 gramų
- kepimo milteliai: 0,5 šaukštelio
- "Rududu" kremas: 250 gramų
- sviestas: 100 gramų
Kremui:
- 1. Iš pradžių kiaušinius išplakame iki baltumo su cukrumi, įmaišome tirpintą sviestą, permaišome, tada pridedame grietinę.
- 2. Miltus, kakavą bei kepimo miltelius persijojame bei įmaišome į išplakta masę.
- 3. Tuomet dedame po šaukštą į popierinę formelę bei kepame įkaitintoje iki 190 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 25 minutes.
- 4. Atvėsiname bei pasiruošiame kremą.
- 5. Kremas: Kambario temperatūros sviestą išplakame su kremu bei pastatome šaltai, kad sustingtų (aš pati masės į šaldytuvą nedėjau, kad lengviau spaustųsi kremas).
- 6. Masę sudedame į konditerinį švirkštą bei dekoruojame keksiukus. Lepinamės!
- 7. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 210 kcal |
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 20 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 150 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
