Recepto Autorius Tinginių maistas

Sveikuoliški keksiukai su džiovintomis spanguolėmis
Pavasario proga, leidau į sveikesnių keksiukų paieškas ir manau, kad man visai pavyko. Daug mažiau cukraus, viso grūdo miltai, avižiniai dribsniai, papildoma porcija sėlenų – pati tikriausia duoklė sveikesniems rytams. O džiovintos spanguolės – malonus skonio akcentas.

Ingredientai:

    • miltai: 100 gramų
    • viso grūdo miltai: 100 gramų
    • sėlenos: 50 gramų
    • avižiniai dribsniai: 50 gramų
    • cukrus: iki 100 gramų
    • kepimo milteliai: 2 šaukštelių
    • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • natūralus jogurtas: 250 mililitrų
    • kiaušiniai: 2
    • aliejus: 100 mililitrų
    • džiovintos spanguolės: 100 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių viename dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.
  2. Tuomet kitame dubenyje lengvai paplakite kiaušinius, sumaišykite su jogurtu bei aliejumi.
  3. Tada kiaušinių, jogurto bei aliejaus masę supilkite į pirmąjį dubenį. Maišykite tol, kol nebesimato sausų produktų.
  4. Į gautą masę įmaišykite karštu vandeniu nuplikytas spanguoles.
  5. Po to tešlą paskirstykite po keksiukų formeles bei kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių arba tol, kol į keksiuko vidurį įkištas medinis iešmelis neapsivelia tešla. Skanaukite!
  6. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.