Ingredientai:

    • perlinės kruopos: 100 gramų (naudotos greitai paruošiamos, kur parašyta pavirti 18 minučių)
    • druska: pagal skonį
    • mėgiami prieskoniai
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • pomidorai: 1
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių perlines kruopas nuplaukite bei užvirkite su nedideliu kiekiu vandens.
  2. Tuomet morką nuskuskite bei sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
  3. Morką, svogūną bei kubeliais supjaustytą pomidorą apkepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus, druska ir prieskoniais (Aš dar pati pomidorą labai trumpam įkišau į kruopas su verdančiu vandeniu bei nulupau odelę prieš jį supjaustydama).
  4. Tada daržoves sudėkite į kruopas bei virkite ant silpnos ugnies.
  5. Jei/kai vanduo nugaruoja, įpilkite dar vandens truputį, bet ne per daug. Verdame maždaug 30 minučių. Kruopos buvo sugėrusios vandenį, gavosi tiršta.
  6. Po to išjungiame viryklę, įdedame grietinės vieną šaukštą, išmaišome, uždengiame dangčiu bei paliekame apie 15 minučių pastovėti.
  7. Skanaujame! Gavosi labai gardi košė.
  8. Rekomendacija: Daugiau perlinių kruopų košių receptų rasite: Perlinių kruopų košės.