Perlinių kruopų košė - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Turiu prisipažinti, kad iki šiol tokios perlinių kruopų košės nebuvau gaminusi. Visai neseniai naršydama internete pamačiau receptą ir jis mane labai sudomino. Pamėginau ir nustebau, kaip ji tobulai pavyko. Vien dėl šios košės, dabar pradėsiu pirkti perlines kruopas daug dažniau. Visi ingredientai l...

Kartais labai mėgstu prisiminti savo močiutės gamintus receptus. Net turiu tam sąsiuvinį, kur viskas dar kaip senais laikais rašyta. Šį kartą parodysiu kaip ji gamindavo perlinių kruopų košę su bulvių tarkiais, ją užbalindavo pienu. Tikrai skanu iki negalėjimo. Tokius patiekalus taip pat mėgstu dar...

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai savo pamėgtos paprastos kruopų košės pusryčiams receptu. Aš ją verdu pienu, o po to pagardinu sviestu ir razinomis. Jeigu esate užkietėję košių fanai, kaip aš, būtinai ir Jūs pamėginkite tokį pagaminimo variantą. Juk perlinės kruopos yra vienos iš sveikiausi...

"Perlotto" gal ir skamba tarsi tai būtų labai prabanguas patiekalas, bet išties - tai pigus ir paprastas patiekalas, tik reikalaujantis šiek tiek kantrybės gaminant. Tai tarsi risotto atitikmuo, tik iš perlinių kruopų. Tiesa, mano receptas yra be balto vyno, kuris yra kiekviename risotto. Man asmeni...

Dažniausiai mano vyras perlinių kruopų parduotuvėje nuperka vien dėl šios košės. :) Kitur jam jos nėra būtinos, bet šiame patiekale jis jas labai mėgsta. Kadangi, man ir pačiai patinka šis patiekalas, tai aš visai nesiskundžiu. O dabar atėjo laikas pasidalinti receptu ir su Jumis!

Tokia perlinių kruopų ir žirnių košė itin pasitarnauja tada, kai atsibosta visi kiti patiekalai ir norisi ko nors itin paprasto. Košei pagaminti galima naudoti įvairias mėgiamas kruopas, maišyti 2, 3, 4 ar 5 grūdines kultūras.

Tai tikrai visiškai naujas receptas mano virtuvėje, kuris liko labai teigiamai įvertintas. Tokia perlinė košė su morkomis ir mėsa (aš naudoju kiaulienos kumpį) gali būti kažkas panašaus į plovą, tik vietoje ryžių naudojame perlines kruopas. Būtinai pamėginkite! :)