Orkaitėje kepta kiaulienos sprandinė
Ingredientai
- kiaulienos muštiniai
- pikantiški prieskoniai
- druska: žiupsnelio
- džiovintas bazilikas
- juodieji pipirai: žiupsnelio
- alyvuogių aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
- 1. Iš pradžių kiaulienos muštinius ištriname su druskyte, pikantiškais prieskoniais, pipirais bei bazilikais. Tada apipilame alyvuogių aliejumi.
- 2. Muštinius sudedame vieną ant kito bei paliekame marinuotis mažiausiai keletui valandų, idealiausia per visą naktį.
- 3. Po to kepame arba ant grotelių arba keptuvėje (šį kartą pasirinkau antrą variantą). Patiekiame su bulvių koše bei šviežiomis daržovėmis arba šviežių daržovių salotomis. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos receptų rasite: Kiaulienos receptai.
