Pupelių pagardas prie šviežių daržovių

Ingredientai

• konservuotos pupelės iš skardinės: 400 gramų
• tyras alyvuogių aliejus: 3 šaukštų
• džiovintas rozmarinas: 0,5 šaukštelio
• lauro lapai: 1
• česnakas: 1 skiltelės
• džiovintas šalavijas: 0,5 šaukštelio
• šviežiai malti juodieji pipirai: žiupsnelio
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia prikaistuvyje įkaitiname pusė stiklinės vandens, sudedame rozmariną, lauro ir šalavijo lapelius, česnako skiltelę ir paverdame maždaug 10 minučių.
2. 2. Po to perkošiame nuovirą.
3. 3. Tada pupeles nusunkiame, sudedame į maisto smulkintuvą, įpilame šlakelį prieskonių nuoviro (tirštumą reguliuojame patys), supilame aliejų, pagardiname druska bei pipirais ir sutriname.
4. 4. Patiekiame su traškiais žalių daržovių šiaudeliais. Lepinamės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau pagardų receptų rasite: Pagardai.

Maistinės medžiagos