Pyragas "Varškėtis su obuoliais" - mano mylimiausias!

Ingredientai

• miltai: 7 valgomųjų šaukštų
• kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
• razinos: 100 gramų (nėra būtina)
• kiaušiniai: 2
• alyvuogių aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
• obuoliai: 4
• varškės sūris: 250 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia obuolius nulupame ir supjaustome skiltelėmis.
2. 2. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais, cukrumi ir razinomis (jeigu jas naudosite).
3. 3. Sudedame obuolių skilteles. Viską dar kartą gerai išmaišome.
4. 4. Tada kiaušinius išplakame su aliejumi bei sumaišome su miltų ir obuolių mišiniu.
5. 5. Kepimo indą išklojame su kepimo popieriumi, sukrečiame pusę tešlos masės, sudedame riekelėmis pjaustytą varškės sūrį, o ant viršaus likusią tešlą.
6. 6. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių.
7. 7. Iškepusį pyragą apibarstome cukraus pudra. Labai labai skanu valgyti, kol dar šiltas!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.