Raugintų agurkų sriuba su ryžiais

Name: Raugintų agurkų sriuba su ryžiais
Prep time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: European
Ingredients: bulvės: 3; morkos: 1; svogūnai: 1; česnakas: 1 skiltelės; ryžiai: 2 valgomųjų šaukštų; rauginti agurkai: 4; lauro lapai: kelių; juodieji pipirai: žiupsnio; druska: pagal skonį; krapai: pundelio; vanduo: 2 litrų; grietinė: pagal poreikį; sviestas: 1 valgomojo šaukšto; aliejus: šlakelio

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Paruošimas

40 min

Porcijos

Šį kartą savo šeimai ruošiau labai sočią, kupiną skonių raugintų agurkų sriubą. Į draugiją agurkams dar pakviečiau ir ryžius. Ir dar vieną naują triuką pabandžiau (bent jau man naują) ruošdama sriubą, o gi daržoves pakepinau kartu su raugintais agurkais. Nuo to triuko dar labiau išryškėjo jų skonis. Pamėginkit kitą kartą ir jūs, nes aš tikrai taip darysiu ir ateityje.

Ingredientai

bulvės: 3
morkos: 1
svogūnai: 1
česnakas: 1 skiltelės
ryžiai: 2 valgomųjų šaukštų
rauginti agurkai: 4
lauro lapai: kelių
juodieji pipirai: žiupsnio
druska: pagal skonį
krapai: pundelio
vanduo: 2 litrų
grietinė: pagal poreikį
sviestas: 1 valgomojo šaukšto
aliejus: šlakelio

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių bulves nuskuskite ir supjaustykite kubeliais.

2. Berkite į puodą, užpilkite vandeniu ir užkaiskite virti.

3. Tuomet morką, svogūną ir česnaką nulupkite.
4. Morką sutarkite.

5. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.

svogūnas supjaustytas smulkiais kubeliais

6. Česnaką supjaustykite smulkiais kubeliais.

česnakas supjaustytas smulkiais kubeliais

7. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakaitinkite aliejų.

keptuvėje ištirpintas sviestas su aliejumi

8. Suberkite daržoves ir pakepinkite, kol jos šiek tiek suminkštėja.
9. Raugintus agurkus supjaustykite mažais gabaliukais.

raugintas agurkas supjaustytas mažais gabaliukais

10. Berkite raugintus agurkus į keptuvę. Pakepinkite kartu su kitomis daržovėmis.
11. Suverskite keptuvės turinį į puodą, berkite ryžius, lauro lapus, pipirus ir pabaikite virti sriubą dar maždaug 15-20 minučių. Krapus pasmulkinkite ir įmaišykite į sriubą.
12. Pagardinkite sriubą šaukštu grietinės, patiekite ir skanaukite!

patiekta raugintų agurkų sriuba su ryžiais

13. Rekomendacija: Daugiau agurkų sriubų receptų rasite: Agurkų sriubos.

Kreminė moliūgų sriuba su kokosų pienu

Kai tik prasideda moliūgų sezonas, iškart bėgu gaminti šią sriubą. Apskritai man labai patinka moliūgas. Labai mėgstu keptinius moliūginius blynelius ir gaminti kitus patiekalus. Šią sriubą galima išvirti aštresnę, balintą su grietinėlę arba su kokos...

(5)

Noriu pasigaminti

Sriuba: Vištienos sultinys su makaronais

Kai tik namuose atsiranda sergančių vaikų, iškart stengiuosi virti tokį vištienos sultinį. Aš esu įsitikinusi, kad jis labai padeda. Tai tokia sriuba, kuri visada suteikia jėgų ir sveikatos. Aš ją verdu naminės vištos kauliukais. Pirmiausia išsiverdu...

(8)

Noriu pasigaminti

Vištienos buljonas - sultinys

Buljonas arba lietuviškiau sultinys - tai ne tik atskiras patiekalas, jo visada prireikia gaminant įvairius padažus, troškinius, greitą sriubą ar atšildant vakarykštį maistą. Aš buljonui-sultiniui visada naudoju 10 litrų talpos puodą ir niekada nebūn...

(2)

Noriu pasigaminti

Tiršta vištienos, sūrio sriuba - šeima pamėgo sriubas iš naujo!

Mano visos šeimos, iškeltais nykščiais aukštai į viršų, įvertinta sriuba. Paskutiniu metu kažkaip vis pastebėdavau, kad mano šeima vėl pradėjo valgyti sriubas. Sakau vėl, nes buvo užėjęs laikas, kai visiems suvalgius po mažą indelį sriubos, likusią t...

(33)

Noriu pasigaminti

Skaniausia trinta moliūgų sriuba

Šią trintą moliūgų sriubą lengva pagaminti, o rezultatas fantastinis!

(8)

Noriu pasigaminti

Aštri pomidorų ir cukinijų sriuba su ryžiais

Labai skani, aštri, kupina sodraus skonio pomidorų ir cukinijų sriuba. Jei mėgstate valgyti pomidorų sriubas, tai labai rekomenduoju išsivirti ir šią su ryžiais, nes ji pavyksta puikiai. :)

(3)

Noriu pasigaminti

Konservuota daržovių sriuba: skanu ir žiemą, ir vasarą!

Būtinai išmėginkite tokį skanios konservuotos sriubos su daržovėmis receptą!

(13)

Noriu pasigaminti

Šalta braškių sriuba su makaronais

Tokia braškių sriuba su makaronais yra tikra atgaiva. Net nežinau ką daugiau apie ją pridurti. Labai paprastai pagaminama, tarsi koks kokteilis, tik gaunasi sočiau bei gražiau, nes yra patiekiama su virtais lakštiniais makaronais susuktais į bokšteli...

(1)

Noriu pasigaminti

Super skanūs ukrainietiški barščiai su šonkauliukais

Net nesu tikra ar tai visiškai tikri ukrainietiški barščiai ar tik labai į juos panašūs? Bet galiu pasakyti tik tiek, kad sriuba gaunasi labai soti ir labai skani. Esu tikra, kad išsisaugosite receptą ateičiai. Mano šeimai labai patiko, po viena dube...

(8)

Noriu pasigaminti

Šalta avokado ir kefyro sriuba su krevetėmis

Labai skani ir net galėčiau pasakyti, kad dar greičiau pagaminama alternatyva šaltibarščiams - šalta sriuba su avokadu ir krevetėmis. Pačios sriubos idėją radau keliaudama po Latviją ir labai džiaugiuosi pagaliau išbandžiusi ją namie. Išmėginkite ir...

(2)

Noriu pasigaminti

Šildanti ir soti sriuba su antiena ir daržovėmis

Dabar toks metas, kai norisi gaminti kuo daugiau šildančių sriubų, troškinių ir panašių patiekalų. Šiai antienos sriubai paruošti neužtruksite daug laiko, o ji gausis soti ir labai skani. Skanūs pietūs arba vakarienė tiesiog garantuoti! :)