Red Velvet - Raudonojo velveto keksiukai su kefyru ir aliejumi

Ingredientai

• nesūdytas sviestas: 85 gramų
• cukrus: 200 gramų
• druska: 0,5 šaukštelio
• augalinis aliejus: 4 šaukštelių
• kiaušiniai: 1
• kiaušinių tryniai: 1
• kefyras: 160 mililitrų
• vanilinis cukrus: 1,5 šaukštelio
• raudoni maistiniai dažai: 2 šaukštelių
• kakava: 2 šaukštų
• soda: 0,5 šaukštelio
• miltai: 190 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Pasiruošiame keksiukų formeles.
2. 2. Tuomet dideliame dubenyje sumaišome sviestą, cukrų bei druską iki vientisos masės.
3. 3. Sudedame kiaušinį, kiaušinio trynį, maistinius dažus, vanilinį cukrų, supilame aliejų, kefyrą bei gerai išmaišome.
4. 4. Tada į tešlą suberiame miltus, kakavą bei sodą ir švelniais judesiais įmaišome į tešlą.
5. 5. Kai tešla gaunasi vientisa, dedame į keksiukų formeles (du trečdalius tūrio) bei kepame maždaug 18-20 minučių, kol visiškai iškeps. Atvėsiname.
6. 6. Po to puošiame pagal savo fantaziją. Skanaujame!
7. 7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą (anglų kalba), kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.

Maistinės medžiagos