Recepto Autorius Oditėlės blogas

Saldus vyniotinis su varškės įdaru
Šio saldaus desertinio vyniotinio receptą suradau savo pačios vaikystės užrašuose ir tokia didelė nostalgija apėmė, kad nieko nelaukus ėjau gaminti. Rezultatas tikrai labai geras, o ir ingredientų visai nedaug. Būtinai rekomenduoju pamėginti ir Jums.

Ingredientai

    Vyniotinio pagrindui:
    • kiaušiniai: 6
    • cukrus: 6 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 6 valgomųjų šaukštų
    • vanilinis cukrus
    Vyniotinio įdarui:
    • varškė: 200 gramų
    • trintos žemuogės su cukrumi

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų.
  2. atskiriami kiaušinių baltymai nuo trynių
  3. 2. Kiaušinių trynius gerai ištriname su cukrumi.
  4. Reklama
  5. 3. Tuomet kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų.
  6. 4. Tada į trynius dedame 3 valgomuosius šaukštus miltų bei pusę baltymų. Gerai išmaišome. Po to sudedame likusią miltų, baltymų dalį bei žiupsnelį vanilinio cukraus ir gerai išmaišome.
  7. 5. Skardą ištepame sviestu bei sukrečiame tešlą į skardą. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
  8. 6. Sumaišome varškę su žemuogėmis bei užtepame ant šiek tiek atvėsusio vyniotinio.
  9. 7. Galiausiai suvyniojame vyniotinį bei paliekame pastovėti maždaug 30 minučių. Lepinamės!
  10. saldus desertinis vyniotinis su varške
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau vyniotinių receptų rasite: Vyniotinių receptai.