Recepto Autorius Fantazijos virtuvėje

Salotos (mišrainė) su kalafioru ir karšto rūkymo mente

Ingredientai:

    • kalafiorai: 1 (nedidelio)
    • ilgavaisiai agurkai: 0,5
    • raudonosios paprikos: 1
    • karšto rūkymo mentė: 300 gramų
    • svogūnų laiškai
    • mėgstamas majonezas: pagal skonį

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kalafiorus atskiriame mažomis kekėmis, jeigu atrodo per didelės, perpjauname dar jas perpus, nuplauname, nusausiname.
  2. Tuomet žalią agurką supjaustome juostelėmis, taip pat raudoną papriką ir mentę. Susmulkiname svogūnų laiškus.
  3. Galiausiai viską išmaišome su mėgstamu majonezu. Patiekiame ir skanaujame. Prieš patiekdamos galite kurį laiką palaikyti šaldytuve, kad skoniai "susidraugautų", tada bus dar skaniau.
  4. Pastebėjimas: Vietoje mentės galite naudoti šalto rūkymo nugarinę, kitiems taip net skaniau.
  5. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų rasite: Mišrainės.