Salotos su kepta kiauliena
Turinys
Ingredientai
- kiaulienos kumpio šmotelis
- vyšniniai pomidoriukai: 2-3
- agurkai: 1 mažo (arba trečdalis didelio)
- įvairios mėgstamos salotos: saujos (sultenės, rukola, salota, radiocio rosso)
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- BBQ kepsnių padažas (aš naudojau Santa Maria)
- prieskoninės žolelės (aš naudojau Santa Maria "Sodo prieskonines žoleles")
- 1. Pirmiausiai mėsą išprieskoniuokite ir palikite marinuotis valandėlei.
- 2. Daržoves nuplaukite, salotas supjaustykite kaip jums patinka, pomidoriukus pjaukite per pusę, agurkus supjaustykite kubeliais. Užpilkite alyvuogių aliejaus.
- 3. Mėsą aptepkite BBQ padažu ir apkepkite iš abiejų pusių ant griliaus.
- 4. Dėkite mėsą ant salotų ir skanaukite.
Recepto paruošimas
