Salotos su kepta kiauliena
Turinys
Ingredientai
- kiaulienos kumpio šmotelis
- vyšniniai pomidoriukai: 2-3
- agurkai: 1 mažo (arba trečdalis didelio)
- įvairios mėgstamos salotos: saujos (sultenės, rukola, salota, radiocio rosso)
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- BBQ kepsnių padažas (aš naudojau Santa Maria)
- prieskoninės žolelės (aš naudojau Santa Maria "Sodo prieskonines žoleles")
- 1. Pirmiausiai mėsą išprieskoniuokite ir palikite marinuotis valandėlei.
- 2. Daržoves nuplaukite, salotas supjaustykite kaip jums patinka, pomidoriukus pjaukite per pusę, agurkus supjaustykite kubeliais. Užpilkite alyvuogių aliejaus.
- 3. Mėsą aptepkite BBQ padažu ir apkepkite iš abiejų pusių ant griliaus.
- 4. Dėkite mėsą ant salotų ir skanaukite.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 350 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 600 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
