Salotos su lašiša ir mėtiniais sūrio rutuliukais
Turinys
Ingredientai
- silpnai sūdyta lašiša: 100 gramų
- varškės sūris: 100 gramų
- salotų lapai: ryšulėlio
- grietinė: 1 valgomojo šaukšto
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 0,5 valgomojo šaukšto
- nutarkuota citrinos žievelė: iš 1 vnt.
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- druska: žiupsnio
- smulkinti mėtos lapeliai: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Iš pradžių varškės sūrį sumaigome šakutės pagalba, sudedame grietinę. Išmaišome iki vienalytės masės. Pagardiname su druska, beriame pusę šaukšto mėtos lapelių. Suformuojame nedidelius rutuliukus bei dedame į šaldytuvą maždaug 20 minučių.
- 2. Tuomet nutarkuotą citrinos žievelę sumaišome su likusiais mėtų lapeliais. Gautu mišiniu apvoliojame varškės kamuoliukus.
- 3. Tada į salotinę dedame suplėšytus salotų lapus, supjaustytą juostelėmis lašišą, ant viršaus sūrio rutuliukus. Iš medaus, citrinos sulčių bei aliejaus pagaminame padažą. Juo apšlakstome salotas. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau salotų su lašiša receptų rasite: Salotos su lašiša.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 22 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 3 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 150 mg |
| Geležis | 2 mg |
Ingrida Mitrulevičienė - Kviečiu į virtuvę
Autorius
Na štai, čia aš Ingrida, kuri kviečia jus į savo virtuvę, kur kunkuliuoja puodai, kaista keptuvės ir verda gyvenimas. Labai džiaugiuosi, jeigu čia užsukate, skaitote mano receptus ir jais domitės.
