Salotos su lašiša ir saldžiarūgščiu padažu
Ingredientai
- Iceberg salotos: 0,5 gūžės
- rūkyta lašiša: 200 gramų (naudoti salotoms skirti gabalėliai)
- raudonieji svogūnai: 1 (nedidelio)
- medus: 2 valgomųjų šaukštų
- aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
- grūdėtosios garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
- citrinos sultys: 5 valgomųjų šaukštų
Padažui:
- 1. Pirmiausia salotos sujaustykite, lašišą susmulkinkite, o svogūną supjaustykite kuo plonesniais pusžiedžiais.
- 2. Tuomet medų ištirpinkite, pilkite aliejų, dėkite garstyčių, išspauskite citrinos sulčių - paragaukite! Jei per saldu - dar citrinos, jei per rūgštu - dar medučio.
- 3. Po to padažą pilkite ant salotų, išmaišykite bei skanaukite!
- 4. Pastebėjimas: Iceberg salotos mėgsta subliukšti pastovėjusios, todėl padažą pilame tik prieš pat patiekiant salotas ant stalo.
Recepto paruošimas
