Salotos su lašiša ir saldžiarūgščiu padažu

2017-12-19 Autorius Maragnės virtuvė

Salotos su lašiša ir saldžiarūgščiu padažu

Ingredientai

    • Iceberg salotos: 0,5 gūžės
    • rūkyta lašiša: 200 gramų (naudoti salotoms skirti gabalėliai)
    • raudonieji svogūnai: 1 (nedidelio)
    Padažui:
    • medus: 2 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
    • grūdėtosios garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
    • citrinos sultys: 5 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia salotos sujaustykite, lašišą susmulkinkite, o svogūną supjaustykite kuo plonesniais pusžiedžiais.
  2. 2. Tuomet medų ištirpinkite, pilkite aliejų, dėkite garstyčių, išspauskite citrinos sulčių - paragaukite! Jei per saldu - dar citrinos, jei per rūgštu - dar medučio.
  3. 3. Po to padažą pilkite ant salotų, išmaišykite bei skanaukite!
  4. 4. Pastebėjimas: Iceberg salotos mėgsta subliukšti pastovėjusios, todėl padažą pilame tik prieš pat patiekiant salotas ant stalo.
Keptų daržovių salotos su halloumi sūriu
(1)
Cezario salotos veganiškai
(1)
Tobulos salotos su mažomis romaninėmis salotomis ir lašiša
(1)
g