Recepto Autorius Maragnės virtuvė

Salotos su lašiša ir saldžiarūgščiu padažu

Ingredientai

    • Iceberg salotos: 0,5 gūžės
    • rūkyta lašiša: 200 gramų (naudoti salotoms skirti gabalėliai)
    • raudonieji svogūnai: 1 (nedidelio)
    Padažui:
    • medus: 2 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
    • grūdėtosios garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
    • citrinos sultys: 5 valgomųjų šaukštų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia salotos sujaustykite, lašišą susmulkinkite, o svogūną supjaustykite kuo plonesniais pusžiedžiais.
  2. 2. Tuomet medų ištirpinkite, pilkite aliejų, dėkite garstyčių, išspauskite citrinos sulčių - paragaukite! Jei per saldu - dar citrinos, jei per rūgštu - dar medučio.
  3. Reklama
  4. 3. Po to padažą pilkite ant salotų, išmaišykite bei skanaukite!
  5. 4. Pastebėjimas: Iceberg salotos mėgsta subliukšti pastovėjusios, todėl padažą pilame tik prieš pat patiekiant salotas ant stalo.
Reklama
Reklama