Salotos su moliūgu ir vištiena
Ingredientai
- vištienos filė
- ankštinės pupelės
- moliūgas: griežinėlis
- pomidorai: keli
- traškūs salotos lapai
- rukolos lapeliai: keli
- mėlynasis svogūnas: 1 galvutė
- saulėgrąžų sėklos
- 1. Pirmiausia vištieną pakepkime ant grotelių arba tiesiog paskrudinkime keptuvėje. Kartu suberkime ir kubeliais supjaustytą moliūgą, kad šis apskrustų. Tuomet ankštines pupeles šiek tiek (maždaug 2 minutes) apvirkime sūdytame vandenyje bei palikime atvėsti.
- 2. Tada į dubenį suberkime suplėšytus salotos lapus, rukolą, supjaustytus svogūnus, pomidorus, ankštines pupeles, moliūgo kubelius, sudėkime vištieną ir užberkime saulėgrąžų sėklų. Galiausiai padažui - šaukštelis alyvuogių aliejaus ir šlakelis citrinos sulčių. Galime valgyti. Skanaus!
Recepto paruošimas
