Šašlykas stiklainyje: receptas, kuris stulbina net gruzinus

2019-12-17 Autorius WorldRecipes.eu LT

Šašlykas stiklainyje: receptas, kuris stulbina net gruzinus
Autorius apie receptą

Jeigu oras piknikui ne pats tinkamiausias, o šašlykų vis tiek labai norisi - nėra būtina eiti į restoraną!

Mes Jums siūlome nuostabų šašlyko receptą namų sąlygomis, kuris populiarus net pačioje Gruzijoje! Labai tikimės, jūsų namų ūkyje atsiras trilitrinių stiklainių?

Ingredientai

    • kiaulienos (antrekoto): 1 kilogramo
    • bekono: 250 gramų
    • svogūnų: 2-3
    • citrinos sulčių: iš 0,5 vnt.
    • vandens: 100 mililitrų
    • druskos
    • pipirų
    • kalendros
    • kitų mėgstamų prieskonių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulieną nuplauname ir supjaustome nedideliais gabaliukais. Dedame druską, pipirus, prieskonius bei citrinos sultis.
  2. 2. Tuomet svogūnus supjaustome žiedais ir dedame prie kiaulienos, po to supilame vandenį. Paliekame marinuotis maždaug pusvalandį.
  3. 3. Bekoną supjaustome plonomis juostelėmis. Suveriame ant iešmelių kiaulieną, kaitaliodamos su bekonu ir svogūnu.
  4. 4. Po to į stiklainio dugną dedame likusius svogūnus. Į kiekvieną stiklainį turi tilpti 4-5 "iešmeliai".
  5. 5. Uždengiame stiklainį su folija. Iš išorės stiklainis privalo būti sausas.
  6. 6. Dedame į šaltą orkaitę (kad stiklainis nesprogtų). Paliekame maždaug 60-80 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
  7. 7. Paskui išjungiame orkaitę ir palaukiame maždaug 5 minutes. Atidarome lėtai, kad staigiai pasikeitus temperatūrai stiklainis nesprogtų.
  8. 8. Nuostabus šašlykas pagamintas, beliko patiekti ir skanauti!
  9. 9. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykų receptai.
Šašlykas stiklainyje: receptas, kuris stulbina net gruzinus
Mėsos kukuliai su ryžiais ir morkomis, baltame padaže
(103)
Mėsos pyragas KROKODILAS
(11)
Karališkas paštetas iš veršienos kepenėlių
(1)
Plovas su ėriena
(2)