Sausainiai su maskarponės kremu
Turinys
Ingredientai
-
Tešlai:
- minkštas sviestas: 100 gramų
- miltelinis cukrus: 100 gramų
- kiaušiniai: 1
- miltai: 200 gramų
- kakava: 30 gramų
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- maskarponė: 250 gramų
- miltelinis cukrus: 50 gramų
- sviestas: 50 gramų
- 1. Pradžioje sviestą gerai išmaišome su milteliniu cukrumi bei kiaušiniu. Kitame inde išmaišome miltus, kakavą bei kepimo miltelius.
- 2. Tuomet sviestinę masę sumaišome su miltų bei kakavos mišiniu, gerai išminkome ir padedame į šaldytuvą 30 minučių.
- 3. Po to tešlą padaliname į dvi dalis, iškočiojame plonus lakštus, išspaudžiame skritulius bei sudedame į skardą, išklotą su kepimo popieriumi. Kepame apie 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje (svarbu neperkepame). Paliekame atvėsti.
- 4. Maskarponę ištriname su sviestu bei milteliniu cukrumi iki vientisos masės. Sutepame kremu sausainius. Skanaujame!
- 5. Pastebėjimas: Aš dar į baltą masę įpyliau šiek tiek mėtų ekstrakto, todėl mano sausainiai buvo mėtinės gaivos.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Iš jų cukrūs | 25 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 50 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 0.7 mg |
