Bulvių tortilija, man atrodo, yra vienas populiariausių bei labiausiai paplitusių patiekalų Ispanijoje. Nėra svarbu kokiame Ispanijos regione būtumėte, apsilankę kavinėje arba bare, tikriausiai maždaug 80 procentų tikimybė, kad užsisakę gėrimą, kaip užkandį (tapą), gausite ispaniškos tortilijos gaba...
bulvės
svogūnai
kiaušiniai
druska
saulėgrąžus aliejus (kepimui)
(5)
