Noriu su Jumis pasidalinti salotų su tunu ir ryžiais receptų, kurių pirmą kartą paragavau savo kelionės Italijoje metu. Man jos taip patiko, kad iškart pasakiau, kad grįžusi namo, gaminsiu jas ir savo virtuvėje. Tad kaip tariau, taip ir padariau. Gav...
Šviežios itališkos salotos su visiškai klasikiniu deriniu: pomidorais, mocarelos sūriu ir bazilikais.Šį kartą dalinuosi labai paprastu salotų receptu. Mano pačios mėgstamiausios salotos - "Caprese salad". Jau daugiau kaip pusę metų niekaip negaliu jų...
Mano draugė yra ištekėjusi už italo ir visai neseniai pas teko pas juos praleisti visą savaitę. Tad kartais vakarienę ruošdavo būtent italas. Ir vieną vakarą jis prieš vakarienę patiekė šias salotas dviem variantais su kriaušėmis, graikiniais riešuta...
Tradicinės itališkos "Panzanella" salotos - tai autentiškas Toskanos regiono patiekalas, kurio istorija siekia XVI amžių. Šios salotos atsirado kaip paprastas kaimiečių valgis, leidžiantis panaudoti sudžiūvusią duoną ir prinokusius vasaros daržovių d...
Itališka virtuvė garsėja savo paprastumu, natūralių ingredientų derinimu ir harmoningais skoniais. Vienas tokių patiekalų – Itališkos aštuonkojų salotos su bulvėmis (Insalata Di Polpo), kurios puikiai atspindi Viduržemio jūros regiono kulinarinę dvas...
Itin mėgstu tokius didžiulius daržovių derinius su tunu - čia tikrai vienas iš mėgstamiausių mano pasirinkimų, kai noriu sveikos vakarienės. Šį receptą nusižiūrėjau keliaudama Italijoje ir jis man be galo patinka. Būtinai pamėginkite!Beje šiomis tuno...
Kaprio salotos su marinuota mocarela ir pomidorais – tai klasikinės itališkos virtuvės patiekalas, kuris savo paprastumu ir harmonija tarp ingredientų užkariavo daugelio širdis. Šios salotos puikiai tinka tiek lengvai vasaros vakarienei, tiek elegant...
Vakar dienos vakarienei ant mūsų stalo - karštos saldžiarūgštės salotos su cukinijomis, baklažanais ir alyvuogėmis. Šalia jų patiekiau sojos kepsnelių, kuriuos paprasčiausiai apviriau sultinyje su vištienos prieskoniais, bet jie čia visiškai nėra būt...
Jei manęs paklaustų, kaip įsivaizduoju šviežią maistą, tai šios salotos būtų bene tiksliausias apibūdinimas - ką tik nuskintos paprasčiausios žalios daržovės pagardintos skaniu užpilu. Mūsų, vilniečių atveju, tikriau tai būtų ką tik nupirkti ir parsi...
Kaprio salotos (it. Insalata Caprese) – tai vienas žinomiausių Italijos virtuvės simbolių, kilęs iš saulėtosios Kaprio salos. Šis paprastas, bet elegantiškas patiekalas iš pirmo žvilgsnio atrodo minimalistiškas, tačiau būtent jo paprastume slypi tobu...
