Šiuolaikiniame kulinarijos pasaulyje vis labiau populiarėja sveikesni tradicinių saldumynų variantai. Šis naminis Snickers deserto atitikmuo - tai tobulas pavyzdys, kaip galima sukurti gardų, bet sveikesnį desertą naudojant natūralius ingredientus. D...
Varškė yra puikus baltymų šaltinis, idealiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Dėl savo švelnaus skonio, varškė puikiai dera su įvairiais priedais, tokiais kaip vaisiai, riešutai ar sėklos, todėl ji tampa universaliu pasirinkimu. Pusriebė v...
Sviestinis citrininis kremas, dar žinomas kaip lemon curd, yra vienas populiariausių desertinių kremų pasaulyje, kilęs iš britiškos bei škotiškos virtuvės tradicijų. Šis kremas garsėja ypatingai sodriu, gaiviai rūgščiu citrinų skoniu ir kreminiu svie...
Kremas gaunasi labai skanus, toks saldžiarūgštis. Jeigu liko kremo, galite iškepti bezė sausainukų. Ši "šlapia" bezė bent jau man pačiai daug lengviau pagaminama nei ta tikroji, kur plikoma verdančiu sirupu. Taip pat jeigu dedate dažus, geriau rinktu...
Sviestinis kremas su cukraus pudra ir kondensuotu pienu – vienas universaliausių kremų, kurį naudoja tiek mėgėjai, tiek patyrę konditeriai. Jo tekstūra yra ypatingai puri, švelni, tačiau kartu standi – todėl kremas puikiai tinka tiek tortų pertepimui...
Sviestinis kremas torto aptepimui yra vienas iš klasikinių desertų pasaulio atradimų, be kurio sunkiai įsivaizduojama šventinė kepinių puošyba. Tai universalus, lengvai pritaikomas ir itin stabilus kremas, tinkantis tiek gimtadienio tortams, tiek ypa...
