Naminiai mini čeburekai su mėsa – tai šiltas, nuo vaikystės pažįstamas kvapas, sklindantis iš virtuvės, kai visa šeima susirenka prie stalo. Šis patiekalas jau daugelį metų išlieka neatsiejama lietuviškų šeimų tradicija, nors jo šaknys siekia Krymo t...
Šie plikytos tešlos mini čeburekai su sultinga kiauliena išsiskiria ypatingu tešlos purumu ir elastingumu, kuris leidžia iškočioti itin plonus lakštus ir išgauti traškų, bet kartu švelnų rezultatą. Tokie čeburekai gimė iš mano plikytos tešlos recepto...
Mini tortilijos su mėsa, keptos keptuvėje, yra paprastas, greitas ir labai skanus patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei, pietums ar net šventiniam stalui. Šis patiekalas ne tik maloniai nustebins šeimos narius, bet ir leis improvizuoti su ingredie...
Naminiai bulvių traškučiai orkaitėje – tai vienas iš tų užkandžių, kurie akimirksniu sugrąžina vaikystės prisiminimus, kai traškėjimas burnoje ir šilta, šiek tiek sūri bulvės nata teikdavo ypatingą malonumą. Šis receptas leis mėgautis tuo pačiu skoni...
Totoriški čeburekai su kiauliena – tai autentiškas ir nepaprastai skanus Rytų virtuvės patiekalas, turintis gilias istorines šaknis. Tradicinė tešla, paruošta su degtine ir plikiniu, suteikia čeburekams ypatingą tekstūrą – traškų paviršių ir minkštą...
Trapūs naminiai miltiniai vafliai su sviestu – tai ne tik paprastas kepinys, bet ir mažytė kelionė į vaikystę, kai namuose tvyrojo šviežių vaflių kvapas, o močiutė su šypsena dalindavo dar šiltus, ką tik iškeptus traškius lakštelius. Šie vafliai – ta...
Šie naminiai kibinai – tai tikra šventė skonio receptoriams. Tradiciškai kibinai kilę iš karaimų virtuvės ir yra gaminami su aviena, tačiau šis receptas su vištiena yra puiki alternatyva, kuri patiks net ir išrankiausiems skonio gerbėjams.Kibinai su...
Naminiai mėsainiai man asmeniškai visada skanesni nei greitojo maisto restoranų siūlomi, nes juos ruošdami galime kontroliuoti sudedamųjų dalių kokybę ir kiekį. Traški vištiena, sultingi pomidorai, šviežios salotos ir gardus naminis padažas sukuria n...
Šie paprasti, trapūs naminiai sviestiniai sausainiai yra tikras klasikinis desertas, kuris sugrąžins jus į vaikystę ir pripildys namus jaukiu kepinių aromatu. Šis nuostabaus skonio receptas perduotas iš lūpų į lūpas ir yra gautas iš mano brangios dra...
Turiu pripažinti, kad man šis kreminis moliūgų pyragas yra tikras atradimas. Aš labai mėgstu eksperimentuoti su įvairiausiais pyragais, tačiau dauguma jų manęs nenustebina, nes esu išmėginusi labai daug ir jau turiu labiau savo pamiltus receptus. O š...
