Nors ši naminė duona mielinė, tačiau jos aš beveik neminkau - vis tiek puikiai iškyla bei gaunasi minkštutė. Galite nors ir kas vakarą išsikepti, keisti priedus. Tinka ne tik kmynai, nebijokime įberti saulėgrąžų, aguonų, riešutų ar džiovintų daržovių...
Norint išsikepti šią labai skanią duoną, reikia turėti specialaus jos raugo, kurį aš gaunu iš giminaitės. Ji kepa įvairiausias ir pačias skaniausias namines duonas. Bet ir neturint būtent šio raugo (jis skiriasi tuo, kad parauginamas su miltų plikini...
Traškus faršo šnicelis su juoda duona – tai vienas tų patiekalų, kurie akimirksniu sugrąžina į vaikystės prisiminimus. Šis šnicelis turi ypatingą skonį, kuris išsiskiria dėl naudojamos juodos duonos – ji suteikia ne tik gilų aromatą, bet ir išskirtin...
Šiandien noriu Jums parodyti fantastiškai skaniai pupelių mišrainę su kepta duona ir fermentiniu sūriu, kurią būtinai gaminu kiekvienoms Kalėdoms. Paruošimas itin paprastas, o skonis patinkantis visiems. Tikrai pradingsta nuo stalo viena iš pirmųjų.B...
Pupelių mišrainė su duona, sūriu ir rūkyta vištiena yra sotus, greitas ir be galo praktiškas patiekalas, kai norisi kažko „rimtesnio“ už įprastas salotas, bet be ilgo stovėjimo prie puodų. Ši mišrainė mėgstama dėl kontrastų: švelnios virtos pupelės,...
Šita sluoksniuota mišrainė su kumpiu, morkomis, kukurūzais, porais ir kepta duona idealiai tinka šventinio ar kokio kito stalo paįvairinimui, jeigu tradicinės baltos ir pikantiškos jau kiek pabodo. Pas mus šeimoje ji gaminama tikrai labai dažnai ir b...
