Kiekviena šeimininkė žino, kad nuo tinkamos tešlos priklauso ne tik koldūnų ar virtinių skonis, bet ir visas gaminimo procesas. Dažnai nutinka taip, jog kočiojant tešlą ši ima „grįžti atgal“, tampa kieta, sunkiai pasiduoda formavimui ir vargina ranka...
Plikyta tešla koldūnams, virtiniams ir naminiams makaronams yra vienas iš tų receptų, kurie atkeliauja iš senų laikų ir išlaiko savo populiarumą dėl paprastumo bei patikimumo. Skirtingai nuo įprastos tešlos, ši plikyta versija pasižymi ypatingu elast...
Virtinukai su varške ir spirgučių padažu yra vienas iš tų patiekalų, kurie tiesiog neatsiejami nuo lietuviškos virtuvės tradicijų. Nuo senų laikų šis patiekalas buvo gaminamas šeimos sekmadieniams ar šventėms, nes jis sotus, kvapnus ir primenantis ja...
Bandelės su dešrelėmis yra puikus pasirinkimas tiek šeimos pusryčiams, tiek vaikų lauknešėliams į mokyklą, tiek vakarėliams ar piknikams. Traški bandelių plutelė ir minkštas vidus kartu su sultinga dešrele viduje sukuria tobulą derinį, kuriam neįmano...
Baklava – tai vienas iš pačių išskirtiniausių turkiškų desertų, kurio istorija siekia Osmanų imperijos laikus. Šis desertinis kepinys ilgus šimtmečius buvo ruoštas rūmuose, o šiandien jį galima rasti kiekvienoje Turkijos konditerijos parduotuvėje ir...
Labai gardūs, lengvi ir minkšti keksiukai su obuoliais. Be galo paprasta ir tikrai greitai paruošiama. Pakanka vos apie 20 minučių jiems iškepti.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 keksiukų.
Su Jumis jau dalinausi keliais trupiniais pyragais, kuriuos labai gerai įvertinote, tarp jų:- trupininis pyragas su uogiene;- trupininis pyragas su karamelizuotais obuoliais;- trupininis pyragas su maskarpone ir obuoliais;O šiandien pasidalinsiu dar...
Tikrai neįtikėtinas receptas, kaip lengvai ir greitai iš vos 2 (praktiškai 3, nes prireiks aliejaus formos patepimui, bet tai jau ne picos pado ingredientas) ingredientų pagaminti nuostabią picos tešlą be visiškai jokių mielių.Kai pirmą kartą pamačia...
Nuostabus trapios tešlos tarta su varškės kremu ir konservuotomis vyšniomis. Mmmm... tikra pasaka. Gamintas jau ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas dar ateityje.Nors aš šiam pyragui naudojau konservuotas vyšnias, bet esu mėginusi jį paruošti ir su...
