Silkė su apelsinais ir abrikosais

Ingredientai

• silkės: 1
• apelsinai: 2
• abrikosai: 2
• svogūnai: 1 (didesnis)
• saldžiarūgštis marinatas
• pipirų mišinio grūdeliai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių išvalykite silkę ir jeigu kiek per sūri, pamirkykite vandenyje. Supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
2. 2. Tuomet vieną apelsiną nulupkite bei supjaustykite nedideliais gabaliukais. Pasigaminkite saldžiarūgštį marinatą. Į marinatą išspauskite vieno apelsino sultis, dėkite apelsino žievelių. Į taip paruoštą marinatą dėkite silkę, žiedeliais supjaustytą svogūną, juostelėmis supjaustytą džiovintą abrikosą (prieš tai reikia jį išmirkyti), apelsino gabalėlius, berkite pipirus.
3. 3. Galiausiai indą pastatykite šaltai parai. Mėgaukitės.:)
4. 4. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Patiekalai su silke.

Maistinės medžiagos