Silkė su džiovintais obuoliais ir razinomis

Recepto Autorius Jurgittos receptai

Silkė su džiovintais obuoliais ir razinomis
Silkė su džiovintais obuoliais man yra tikras atradimas, kuriuo aš labai noriu pasidalinti su visais savo skaitytojais. Razinos šiame recepte taip pat labai tinka. Silkės mėgėjai tikrai privalo pasigaminti. :)

Ingredientai

    • silkių file puselių: 2
    • svogūnų: 2 (didelių)
    • morkų: 1 (didelės)
    • džiovintų obuolių Arimex: 6 riekelių
    • razinų Arimex: 50 gramų
    • prieskoninių žolelių
    • druskos
    • pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje obuolius bei razinas užpilkite su karštu vandeniu bei palikite išbrinkti.
  2. 2. Tuomet svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morką stambiai sutarkuokite. Pakepinkite viską aliejuje, kol suminkštės (pabarstykite su prieskoninėmis žolelėmis, druska bei pipirais). Supjaustykite obuolio riekeles, razinas nuspauskite bei sudėję į keptuvę kelias minutes patroškinkite su daržovėmis. Atvėsinkite.
  3. Reklama
  4. 3. Sumaišykite su gabalėliais supjaustyta silkių filė. Labai skanu su karštomis bulvėmis, taip pat tinka vieno kąsnio užkandėlėms.
  5. 4. Rekomendacija: Kitą kartą galite pabandyti įdėti graikinių riešutų, jie čia irgi puikiai tinka.
Šiltos burokėlių ir silkės salotos (be majonezo)

Tai itin skanios šiltos silkės salotos, kurios tikrai atras vietą ne tik ant kasdieninio, bet garantuota ir ant šventinio stalo. Kepti burokėliai su silke labai ir labai geras derinys, rekomenduoju pasimėginti ir pasilepinti, jei tik mėgsti silkutę. :)

(1)
Silkė su grybais ir pupelėmis - receptas plinta kaip virusas: pabandę dėkoja

Silkė patiekta su grybais man yra tiesiog nepakartojamas duetas. Tokį pagardą silkei su grybais bei pupelėmis įprastai gaminu šaltuoju metų laiku, kai už lango siaučia pūgos bei laukiu didžiųjų metų švenčių. Kas paragauja lieka labai nustebinti, paprašo antros porcijos ir po to jau prašo recepto.

(26)
Silkė su bulvėmis ir padažu (padažo receptą išsisaugosite ir ateičiai!)

Pati silkė su bulvėmis, tikriausiai daugumai lietuvių yra puikiai pažįstamas patiekalas. Tačiau šį kartą labiau noriu akcentuoti nuostabų padažą. Man jis tikrai labai patiko ir būtinai gaminsiu ateityje. Visa šeima jį taip pat išgyrė. Gamindama net pati nesitikėjau, kad jis taip tiks prie silkės.

(6)
Vieno kąsnio užkandis: Silkė su kiaušiniais, raugintais agurkais ir majonezu

Šiandien noriu su Jumis visais pasidalinti itin skaniu silkės užkandžiu, kuris gali papuošti tiek šventinį, tiek kasdieninį stalą. Aš pati šį kartą silkės užtepėlę tepiau ant juodos duonos riekelių, bet tikrai galima pasirinkti tiek duoniukus, tiek kitą mėgstamą duoną.

(4)
Skani marinuota kapota silkė kitaip - Silkės kapotis

Gaminant šį patiekalą nuostabiai tinka marinuota silkė, nes ji turi malonaus rūgštumo ir nėra sūri. Pats patiekalas gaunasi KAŽKAS tokio, itin skaniai susivalgė ir tikrai norėjosi dar. Gaminsiu jau artimiausiomis dienomis vėl! :)

(3)
Cepelinai su silkės ir grybų įdaru

Šis patiekalas, idealiai tinka ir šventiniam laikotarpiui, tiems, kas nevalgo mėsos per didžiąsias šventes ir tiems, kas mėgsta ir ieško vis naujų skonių.Aš šį kartą pagaminau cepelinus su silkės ir grybų įdaru. Tiek daug šeimos pagyrimų bei liaupsių aš tikrai nesitikėjau.Cepelinai buvo tikrai labai...

(5)
Sveikas pasirinkimas: Varškės salotos su silke

Gaunasi labai lengvos ir gardžios salotos su silke! Nesu didžiulė varškės mėgėja salotose, bet šiose saloto ji tikrai tiko! Vienoje porcijoje vos 278 kcal. Silkę galima sūdytis patiems, galima naudoti ir pirktinę.

(1)
Marinuota silkė: skaniausias receptas šventiniam ir kasdieniam stalui!

Yra daugybe įvairių receptų, kaip skaniai užmarinuoti silkę. Reikia tik juos išmėginti ir išsirinkti savo mėgimiausia. Gal tai bus būtent šis receptas? Ši marinuota silkė šventiniam ir kasdieniam stalui tikrai nuostabi, gardumėlis.

(22)
Metų atradimas: Kepta silkė su juodos duonos trupinėliais

Kepta silkė su juodos duonos trupiniais privers nustebti ne vieną, pripratusį prie mums įprastos sūrios silkės, ši labiau primena keptą žuvį. Nerealiai patiko, būtina pamėginti.

(2)
Silkė su keptais svogūnais, morkomis ir džiovintomis spanguolėmis

Gamindama šią silkę su keptais svogūnais, morkomis ir spanguolėmis, aš visada nusiperku silkę su galvomis, senoviškai sūdytą. Ją išsidarinėju iš vakaro ir per visą naktį pamarinuoju tokiame marinate (skirta 3 silkėms): 0,7 litro šalto virto vandens, vienos citrinos tarkuota žievelė ir sultys, švieži...

(6)
Silkės salotos/mišrainė su obuoliais ir avokadais

Aš šias salotas-mišrainę su silkę gaminu kiekvienais metais per Kūčias, nes ji yra mano šeimos mėgstamiausia. Kad nepažeisti įvairių tradicijų, tuomet pasigaminu ir veganišką majonezą, kad nebūtų naudojami gyvulinės kilmės produktai. :)Jei nusprendžiu pasigaminti ir pasilepinti paprastą dieną, tai r...

(27)
Silkių tortas su varške - originalus Kūčių patiekalas!

Kūčių vakaras tikriausiai negali būti įsivaizduojamas be silkės. Prieš kelis metus išbandžiau silkę patiekti šiek tiek kitaip, ne tradiciškai, labai skaniai, šventiškai ir gražiai. Patiko ir dabar gaminu kasmet su mažais pakeitimais. :)

(6)