Silkės ir burokėlių salotos su garstyčių padažu

Ingredientai

    • silkės filė: 3-4
    • virti burokėliai: 4 (nedideli)
    • salotų lapai: 150 gramų
    • virtos bulvės: 4
    • svogūnai: 2
    • garstyčios: 4 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 5 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
    • svogūnų laiškai
    • petražolės
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia dubenėlyje gerai išmaišykite garstyčias, aliejų, citrinos sultis bei žiupsnelį druskos ir pipirų. Maišykite iki vientisos masės.
  2. 2. Tuomet bulves bei burokėlius supjaustykite griežinėliais.
  3. 3. Po to į lėkštę sudėkite salotų lapus. Dėkite bulves bei burokėlius.
  4. 4. Tada silkutės filė supjaustykite gabalėliais bei sudėkite ant daržovių lėkštėje. Užpilkite paruoštu padažu.
  5. 5. Svogūną supjautykite plonais griežinėliais bei berkite ant silkės. Paskui ant salotų barstykite susmulkintus svogūnų laiškus ir petražoles. Skanaukite!