Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Greitos salotos su šprotais

Ingredientai:

    • konservuoti rūkyti šprotai: 1 nedidelės skardinės (~120 gramų)
    • mėgstamų salotų lapai: 2 saujų
    • pomidorai: 2 (vid. dydžio)
    • kiaušiniai: 2 (kietai virti)
    • agurkai: 1 (didelio)
    • balzaminis actas: 3 valgomųjų šaukštų
    • tyras alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių pomidorus bei agurkus supjaustykite griežinėliais ar kubeliais.
  2. Tuomet nulupkite išvirtus kiaušinius. Kiekvieną kiaušinį supjaustykite į 4 dalis.
  3. Tada imkite dvi lėkštes, ant kiekvienos išdėliokite salotų lapus, pomidorų bei agurkų griežinėlius. Uždėkite nuvarvintus šprotus bei kiaušinių riekeles.
  4. Po to salotas apšlakstykite balzaminiu actu bei alyvuogių aliejumi. Apibarstykite druska bei juodaisiais pipirais. Patiekite su juoda duona arba skrudintu batonu. Skanaukite!
  5. Pastebėjimas: Įprastai su šprotais aš pati gaminuosi sumuštinius, bet šprotai taip pat nuostabiai dera su salotomis ir daržovėmis, tad greitos ir paprastos šprotų salotos – tai idealus pasirinkimas lengvam užkandžiui, pietums arba vakarienei. Kadangi Velykos labai greitai artėja, šios pavasariškos šprotų salotos gali būti naujas patiekalas ant Jūsų Velykų stalo.
  6. Rekomendacija: Daugiau salotų su šprotais receptų rasite: Salotos su šprotais.