Greitos salotos su šprotais
Turinys
Įprastai su šprotais aš pati gaminuosi sumuštinius, bet šprotai taip pat nuostabiai dera su salotomis ir daržovėmis, tad greitos ir paprastos šprotų salotos – tai idealus pasirinkimas lengvam užkandžiui, pietums arba vakarienei. Kadangi Velykos labai greitai artėja, šios pavasariškos šprotų salotos gali būti naujas patiekalas ant Jūsų Velykų stalo.
Ingredientai
- konservuoti rūkyti šprotai: 1 nedidelės skardinės (~120 gramų)
- mėgstamų salotų lapai: 2 saujų
- pomidorai: 2 (vid. dydžio)
- kiaušiniai: 2 (kietai virti)
- agurkai: 1 (didelio)
- balzaminis actas: 3 valgomųjų šaukštų
- tyras alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Iš pradžių pomidorus bei agurkus supjaustykite griežinėliais ar kubeliais.
- 2. Tuomet nulupkite išvirtus kiaušinius. Kiekvieną kiaušinį supjaustykite į 4 dalis.
- 3. Tada imkite dvi lėkštes, ant kiekvienos išdėliokite salotų lapus, pomidorų bei agurkų griežinėlius. Uždėkite nuvarvintus šprotus bei kiaušinių riekeles.
- 4. Po to salotas apšlakstykite balzaminiu actu bei alyvuogių aliejumi. Apibarstykite druska bei juodaisiais pipirais.
- 5. Patiekite su juoda duona arba skrudintu batonu. Skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau salotų su šprotais receptų rasite: Salotos su šprotais.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 5 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 60 mg |
| Geležis | 1 mg |
Liucija Galinytė - Lithuanian in the USA
Autorius
Labai malonu, kad apsilankėte mano tinklaraštyje. Mano vardas Liucija – malonu susipažinti! Truputį papasakosiu apie save ir apie mano ilgai lauktą kūrinį – Lithuanian in the USA.Nuo mažų dienų mėgau lietuvišką virtuvę, jos patiekalus, augau apsupta lietuviško maisto gaminimo tradicijų. Bet ta tikrąja žodžio prasme – močiutė kaime savo naminėje krosnyje nuolatos kepdavo naminę juodą duoną, kugelį ant kopūsto lapų, bandeles su obuoliais ir t.t. Et, tokių gardžių močiutės Kūčių barščių, jau niekur nebeparagausiu… Vaikystėje buvau itin smalsus vaikas (smalsumas užaugus nesumažėjo), tad savaime dalyvaudavau visuose maisto gaminimo procesuose tiek namuose, tiek močiučių virtuvėse. Pati esu didelė smaližė, tad pyragus, pyragėlius ir kitokius didelį cukraus kiekį talpinančius skanumynus gaminu gana seniai, turbūt nuo 12 metų. Smalsumo vedama mėgstu ir toliau gaminti, ekperimentuoti virtuvėje, atrasti naujus skonius ir vaizdus lėkštėje. Esu kilusi iš Prienų, nedidelio mi...
Janina Adomaitienė
Atsakyti