Šiltos Briuselio kopūstų salotos

Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Šiltos Briuselio kopūstų salotos
Turiu pripažinti, kad Briuselio kopūstų ragavau jau ganėtinai seniai. Nėra taip, kad aš juos labai mylėčiau ir man jų reiktų, bet ir nėra, kad negalėčiau valgyti. Viename interneto portale pamačiau įdomias, labai gražiai atrodančias, šiltas Briuselio kopūstų salotas ir patikėjau, kad gali būti skanu. Ir tikrai buvo skanu. Jau net nebežinau, kiek kartų gaminau, nes niekaip neatsivalgau, bet reikia būti atsargiems, kam yra problemų su tirštu krauju, nes Briuselio kopūstai savyje turi nemažai kraują tirštinančių medžiagų. 

Šį kartą šios salotos buvo patiektos, kaip garnyras, su kepta višta (marinatas - medaus ir grūdėtųjų garstyčių), bet ganėtinai dažnai pasigaminu ir be vištos, tiesiog vienas pačias.

Ingredientai

    • Briuselio kopūstai: 500 gramų
    • aliejus / sviestas (kepimui)
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
    • medus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • kepinti lazdyno riešutai: 1 saujos (graikiniai irgi puikiai tinka)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių Briuselio kopūstams viršutinius lapelius nuimame, nupjauname galiukus, perpjauname perpus arba į keturias dalis griežinėliais.
  2. 2. Tada apkepiname aliejuje ir/arba svieste.
  3. Reklama
  4. 3. Uždengus patroškiname kelias minutes, kad kopūstai suminkštėtų.
  5. 4. Tada įspaudžiame citrinos sulčių, dedame garstyčių, medaus, permaišome ir patroškiname, kol medus ištirpsta.
  6. 5. Pasūdome ir papipiriname. Įmaišome kapotus kepintus riešutus. Patiekiame ir skanaujame!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Salotos su lašiša, feta sūria, virtais kiaušiniais ir alyvuogėmis, be majonezo

Kartais gyvenime būna tokie etapai, kai norisi norisi lengvesnio ir gaivesnio patiekalo. O kartais norisi sunkesnio ir riebesnio. Šį kartą pakalbėsime apie tuos lengvesnius ir gaivesnius patiekalus. Namie turėjau sūdytos lašišos ir nusprendžiau, kad reikia pasigaminti salotų, nes senokai jokių neval...

(2)
Cezario salotos su kalakutiena

Daugelis gamina Cezario salotas pagal pačius įvairiausius receptus, bet man skaniausias šis paprastas receptas su kalakutiena yra pats skaniausias, todėl labai noriu su Jumis visais juo pasidalinti. Ingredientų tikrai nėra daug, paruošimas nesudėtingas, o skonis toks, kad geresnio ir negali tikėtis....

(3)
Ispaniškos bulvių salotos su tunu

Itin paprastos, skanios bei sočios salotos. Jokių įmantrių ingredientų, tiesiog bulvės, tunas, svogūnas bei labai lengvas padažiukas. Ispanams tokios salotos (kaip ir dauguma patiekalų iš bulvių) tiesiog nuostabiai tinka kaip užkandis (tapas) prie šalto alaus.

(3)
Sočios pupelių, kumpio ir ananasų salotos (mišrainė)

Jei norisi šiek tiek kitokių salotų (mišrainės) negu įprastai – būtinai išbandykite šias sočias bei labai skanias salotas, kurios gali būti nuostabus pietų arba vakarienės patiekalas. Salotoms reikia vos 5 ingredientų! O pagaminimas užtruks tik keletą minučių. Greitai pagaminamų patiekalų receptai i...

(4)
Salotos su tunu ir avinžirniais

Tokios salotos man yra idealus lengvos vakarienės variantas. Tunas, kiaušinis, avinžirniai ir labai daug daržovių. Tai nuostabus spalvų žaismas mano lėkštėje bei sotumo jausmas pavalgius.Šįkart savo salotas paskaninau "Druskos namai" produkcija, nes jų kokybė man labai patinka. Rekomenduoju ir Jums,...

(4)
Mišrainė - salotos su šprotais, kiaušiniais, bulvėmis ir sūriu

Kokiame pavidale Jūs labiausiai mėgstate patiekti šprotus? Man jie atrodo kiek nepelnytai primiršti, nes savyje turi nemažai skonio. Be to yra pigūs ir įperkami kiekvienam. Aš šį kartą pasidalinsiu savo viena labiausiai pamėgtų mišrainių-salotų variacijų su virtais kiaušiniais, bulvėmis, sūriu, česn...

(6)
Morkų ir apelsinų salotos

Šios morkų salotos gaunasi traškios bei sultingos. Jos tiesiog idealiai tinka prie įvairių paukštienos patiekalų!

(4)
Salotos vakarienei su baklažanais, paprikomis ir rūkyta varške

Nuostabios salotos vakarienei, kai norisi sveiko ir skanaus pasirinkimo. Jas gaminti mane pamokė draugė, labai patinka man šis receptas, todėl dalinuosi ir savo skaitytojais. ;)

(1)
Rytietiškos raudonųjų kopūstų salotos

Kartas nuo karto labai smagu pasikviesti naujų skonių į savo virtuvę. Paprastas raudonasis kopūstas šiame recepte suskamba rytietišku stiliumi. O kodėl gi ne? Man pačiai asmeniškai šias salotas labai skanu valgyti tiesiog vienas, bet jos idealiai tinka ir prie mėsos kepsnio.

(2)
Pupelių salotos su šprotais, kiaušiniais ir konservuotais kukurūzais

Ganėtinai greitai pagaminamos, pikantiškos, sočios ir ryškaus skonio šprotų salotos-mišrainė! Aš jas gaminu su konservuotomis pupelėmis ir konservuotais kukurūzais. Taip pat pridedu kietai virtų kiaušinių, svogūnų laiškų ir mėgstamo majonezo. Apsivalgymas garantuotas! Jūs tik pamėginkite, pažadu, ka...

(3)
Pekino kopūstų salotos su vištiena, pupelėmis ir ananasais

Tiesą pasakius, jau net nepamenu, iš kur išmokau šių vištienos salotų su pekino kopūstais, pupelėmis ir ananasais recepto. Kažkada darbe kažkas iš buvusių kolegių pavaišino, man labai patiko, tad užsirašiau receptą ir nuo tos dienos kartas nuo karto pasigaminu jas sau ir pagaminu savo šeimai. Nuspre...

(4)
Orkaitėje keptų burokėlių salotos su ožkų sūriu

Orkaitėje iškepti burokėliai idealiai dera su šviežiais žalumynais bei ožkos sūriu, tad šios salotos labai greitai gali patapti Jūsų mėgstamiausiomis! Man asmeniškai labai patinka keptas burokėlis orkaitėje, jo skonis tikrai puikus. O labiausiai mėgstami prieskoniai jam pagardinti yra kuminas ir čes...

(2)