Slyvų pyragas | Receptas

Recepto Autorius Baking Secrets

Slyvų pyragas | Receptas
Ingredientų kiekiai yra nurodyti 20×20 centimetrų kepimo formai.

Ingredientai

    • miltai: 1 puodelio - 150 gramų (1 puodelis – 250 ml)
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • minkštas sviestas: 110 gramų
    • baltas cukrus: trečdalio puodelio
    • tarkuotos citrinos žievelės: 0,5
    • maltas muskatas: aštuntadalis šaukštelio
    • kiaušiniai: 2 (didelių)
    • slyvos: 1,5 puodelio (šviežios, pjaustytos griežinėliais)
    • rudas cukrus: 0,25 puodelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Su kepimo popieriumi išklojame kepimo formą. Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską.
  2. 2. Tuomet kitame dubenyje iki purumo išsukame minkštą sviestą, baltąjį cukrų, citrinos žievelę bei muskatą. Mušame kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakame. Įmaišome miltų mišinį. Nepermaišome tešlos.
  3. Reklama
  4. 3. Tada tešlą supilame į kepimo formą, išlyginame paviršių. Ant tešlos išdėliojame slyvas, lengvai įspaudžiame jas į tešlą. Apibarstome viršų ruduoju cukrumi.
  5. 4. Kepame apie 30-35 minutes arba kol įsmeigus medinį pagalėlį į pyrago centrą jis liks sausas bei švarus.
  6. 5. Po to iškeptą pyragą bent jau 15 minučių paliekame kepimo formoje, tik tada išimame bei supjaustome kvadratėliais. Skanaujame!
  7. 6. Pastebėjimas: Jeigu nemėgstate arba tiesiog neturite rudojo cukraus, puikiai galima naudoti ir įprastą baltąjį cukrų.
  8. 7. Pastebėjimas: Aš slyvas supjausčiau į 8 dalis. Galite pjaustyti, kaip Jums patinka, kad ir į 2 dalis.
Slyvų pyragas | Receptas
Varškės pyragas su obuoliais ir graikiškais riešutais - neišsikepti, būtų tikra nuodėmė!

Kiekviena rudenį tiesiog privalau bent kelis kartus išsikepti šį aromatingą obuolių pyragą. Jei to nepadaryčiau, tai man būtų tikra nuodėmė, nes jis fantastiškai gardus.Pats varškės pyragas su obuoliais gaunasi minkštas, drėgnas bei labai gardus, taip pat su nuostabiu traškiu riešutų sluoksniu.Gamin...

(12)
Pyragas su rikotos sūriu ir kondensuotu pienu (nekeptas sūrio pyragas)

Aš galiu tik pasakyti, kad šis nekeptas rikotos sūrio pyragas yra puikus. Net nežinau kaip jį apibūdinti, tiesiog valgai ir nori dar, nes tiesiog taip skanu ir neina sustoti. Vyras dabar jau liepia gaminti trečią savaitgalį iš eilės, lygiai tokį patį, o tai didžiulis pagyrimas.

(16)
Bananų duona su varške ir ananasais

Turiu pripažinti, kad aš nesu itin didelė saldžių kepinių (na, išskyrus kai kuriuos itin pamiltus tortus, bet čia jau kita kategorija) gerbėja, bet pastaruoju metu, kai pablogėjo orai už lango, akys vis nukrypsta link miltų ir cukraus spintelės. Nežinau ar čia labai blogai ar gerai. Bet kuriuo atvej...

(1)
Baumkuchen (bankuchenas) - skaniausias karališkas vokiškas šakotis

Toks vokiškas šakotis (Baumkuchen) pats skaniausias būna po vienos paros arba net dviejų, jeigu tvarkingai ir gerai supakuotas būna - patampa minkštesnis. Labai rekomenduoju pasigaminti, jis tikrai gaunasi tobulai gardus. Niekas niekada neatsisako gabalėlio, nes tiesiog puikus desertas.

(12)
Cukinijos duona/pyragas, pritaikytas alergiškiems

Taip jau nutiko, kad kurį laiką turiu nevartoti kai kurių produktų. Ir be abejonės, jų atsisakius maisto produktų racionas susitraukė labai stipriai ir skanėstų faktiškai nebeliko. Tad sumaniau truputį paeksperimentuoti virtuvėje ir pasigaminau keletą desertų tinkamų man, tikiuosi ir jums. Šiaip šis...

(2)
Šokoladinis cukinijų pyragas su kremu ir glajumi

Tai vienas tokių pyragų, kurį pagaminus, pajaučiau didžiulį pasididžiavimą savimi. Jo skonis pranoko visus lūkesčius. Ragaujančių akyse matėsi didžiulė laimė, kai jie paragavo. Rekomenduoju ir Jums pasigaminti ir paragauti kuo greičiau. :)

(3)
Pyragas su varške ir rabarbarais

Rabarbarų pyragas su varške, razinomis ir spanguolėmis, kurį itin rekomenduoju pasigaminti. Jis gavosi drėgnas, su malonia rūgštele, tiesiog ištirpo burnoje... Pažadu, kad gailėsitės neišmėginę. Paruošti jį visai nesudėtinga, o skonis pranoksta visus išsikeltus lūkesčius. Prie puodelio mėgstamos kav...

(4)
Šokoladinis pyragas. Tiks visiems šokolado gerbėjams!

Pagal tokį receptą pagamintas šokoladinis pyragas tiks valgyti tiek vienas, tiek perteptas kremu. Skonis bei tekstūra Jus labai maloniai nustebins. Paragaujame šio gardaus deserto jau šiandien!

(30)
Tikras naminis Kuršėnų vyniotinis su varške

Tai pats mano mylimiausias naminis ir legendinis tikras Kuršėnų vyniotinis su varške. Šis receptas toks nuostabus, kad atradusi jį, daugiau parduotuvėje net nebeperku. Esu tikra, kad ir Jums labai patiks šis receptas. :)Šiam desertui labiausiai tinka desertinė arba kreminė varškė, rinkitės tą kurią...

(71)
Pyragas šimtalapis - tradicinis receptas

Man šimtalapis labai patinka, tikriausiai tai pats skaniausias desertas. Ir stengiuosi jį pasigaminti kuo dažniau, žinoma užima laiko ir nėra taip lengva, bet tikrai verta bent kartas nuo karto pasilepinti ir kitus palepinti.

(61)
Tobulas Elvyros varškės pyragas

Šio varškės pyrago gaminimas yra itin paprastas, labai greitas, o rezultatas 10 su pliusu (tikrai pranoksta visus lūkesčius)!

(23)
Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu

O koks yra Jūsų pats mėgstamiausias pyragas, kurį dažnai gaminate? Aš šį kartą Jums parodysiu savo mylimiausio kakavinio varškės pyrago su kondensuotu pienu receptą. Juo pasinaudoju ganėtinai dažnai, nes toks pyragas labai greitai "pradingsta" nuo stalo. Jo skonis tiesiog idealus ir patinka visai ma...

(42)