Šokoladiniai vazonėliai su varške ir "Oreo" sausainiais

Recepto Autorius Gamink su Audrone

Šokoladiniai vazonėliai su varške ir "Oreo" sausainiais
Pastaruoju metu daugelis internete džiūgauja dėl šių šokoladinių (desertinių) vazonėlių. Daugelis jau spėjo jų prisigaminti, o aš dabar prisiruošiau, bet labai gerai žinojau, kad gaminsiu. O dabar pagaminusi galiu pasakyti, kad gaminsiu tik dar ne vieną kartą. Vazonėliai savo išvaizda tikrai įspūdingi, o svarbiausia, kad visiems kas ragavo, itin tiko ir patiko.

Aš gamindama naudojau 200 mililitrų stiklinaites. Jų man prireikė 6.

Įdarą galima reguliuoti ir pasigaminti pagal savo norus ir skonį, su plakta grietinėle ir/ar maskarpone. Aš šį kartą pasirinkau mažiau riebų kremo įdarą.

Į šokoladinius vazonėlius dar galima įdėti ir sausainių trupinių arba biskvito, šitaip prireiks mažiau kreminio varškės įdaro. 

Ingredientai

    • juodas šokoladas: 300 gramų
    • desertinė varškė: 400 gramų
    • 9% riebumo varškė: 4 pakelių po 180 gramų
    • sausainiai "Oreo": 6
    • grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
    • cukraus pudra: pagal skonį
    • braškės (arba kitos mėgstamos uogos)
    • mėtos lapeliai (šokoladiniams vazonėliams papuošti)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia garų vonelėje ištirpiname šokoladą.
  2. 2. Tada popierinių stiklinaičių kraštelius keliose vietose įkerpame, kad po to būtų lengviau išimti sustingusį šokoladą iš stiklinaičių.
  3. Reklama
  4. 3. Šokolado mase padengiame stiklinaičių dugną ir kraštus, pastatome stingti į šaldytuvą (aš pati šokoladu stiklinaites dengiau 2 kartus, tad šokoladinės stiklinaitės gavosi tikrai tvirtos).
  5. 4. Braškes arba kitas mėgstamas supjaustome mažais gabaliukais, dar braškių pasiliekame ir desertui papuošti.
  6. 5. "Oreo" sausainius atskiriame nuo kremo (jį sudėkime į varškės kremą ), o sausainius smulkiai sutrupiname.
  7. 6. Po to desertinę varškę sumaišome su varške, įdedame sausainių įdaro, grietinės, taip pat pagardiname cukraus pudra ir blenderio pagalba sublenderiuojame iki vientisos masės.
  8. 7. Tuomet į varškės masę sudedame smulkiai supjaustytas braškes ir išmaišome.
  9. 8. Popierines stiklinaites atsargiai nulupame ir išsiimame šokoladines stiklinaites.
  10. 9. Į šokoladines stiklinaites sudedame pasiruoštą įdarą.
  11. 10. Ant vazonėlių užberiame "Oreo" sausainių trupinių, papuošiame mėtomis ir braškėmis arba kitomis uogomis. Patiekiame ir lepinamės!
  12. 11. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Spanguolių putėsiai - pudingas su manų kruopomis

Labai gardus ir paprastai pagaminamas spanguolių desertas kokiam savaitgalio vakarui. Beje, turiu pastebėti, kad tokį pudingą, ruoštą su manų kruopomis galima valgyti ir per Kūčias. Itin gardus, su gaivia rūgštele ir purus tarsi debesėlis. Būtinai pamėginkite pasigaminti.

(2)
Kremas - "šlapia" bezė

Kremas gaunasi labai skanus, toks saldžiarūgštis. Jeigu liko kremo, galite iškepti bezė sausainukų. Ši "šlapia" bezė bent jau man pačiai daug lengviau pagaminama nei ta tikroji, kur plikoma verdančiu sirupu. Taip pat jeigu dedate dažus, geriau rinktus sausus, nes skystus labai reikia mokėti supilti...

(7)
Morkų vafliai su varške ir sūriu

Labai rekomenduoju tokius morkų vaflius pasigaminti pusryčiams arba užkandžiui. Tikrai labai skanu!Patiekiame šiuos vaflius su grietine, natūraliu jogurtu, humusu arba kitu mėgiamu padažu.Jeigu savo virtuvėje neturite vaflių keptuvės - dedame masę į paprastą keptuvę, bus blynai! Kepame ant vidutinio...

(4)
Varškės sausainiai

Tai labai skanūs varškės arba kitaip varškiniai sausainiai, kuriems pagaminti reikia vos 5 ingredientų. Tikrai rekomenduoju pamėginti.Jeigu gaminant atliko varškės, tai būtinai kada pasigaminkite varškės apkepą su razinomis, tikrus varškėčius arba skaniausius varškės blynelius.

(70)
Varškinė pynė su riešutais

Tešla nėra mielinė, todėl itin greitai padaroma. Nerealiai skanus iškepa pyrago viršus.

(4)
Desertas: Vaflinis skanėstas su džiovintais vaisiais

Labai labai gardus ir greitai pagaminamas vaflinis desertas! Ganėtinai saldus, sotus - bet paragavę vienu gabaliuku tikrai neapsiribosite, nes jis tiesiog per daug skanus. Cukraus kiekį koreguokite pagal savo skonį (ir turėkite omeny, kad vaisiai yra saldūs, ir sausa grietinėlė įprastai būna pasaldi...

(2)
Geriausia mamytės uogienė - džemas (aviečių su bananais ir persikais)

Įprastai uogienes aš pati mėgstu visokiausias ir įvairiausias. Ypač pagamintas mamos! Turėjau dvi savo mėgstamiausias: viena yra vyšnių, o kita - bananų. Iki tos dienos, kai paragavau šios…Aviečių uogienė su persikais bei bananais. Visai netyčinis, eksperimentinis variantas, nustebinęs bei nudžiugin...

(1)
Tikras naminis Kuršėnų vyniotinis su varške

Tai pats mano mylimiausias naminis ir legendinis tikras Kuršėnų vyniotinis su varške. Šis receptas toks nuostabus, kad atradusi jį, daugiau parduotuvėje net nebeperku. Esu tikra, kad ir Jums labai patiks šis receptas. :)Šiam desertui labiausiai tinka desertinė arba kreminė varškė, rinkitės tą kurią...

(71)
Paprasti plikyti pyragaičiai

Jau buvau itin pasiilgusi, anksčiau kažkaip dažniau kepdavau, paskutiniu metu daugiausia kepu tik užkandžiams, su įvairiais pikantiškais įdarais. Šį kartą labai užsimaniau saldžių, tai nieko nelaukiau ir puoliau maišyti tešlą.

(4)
Skaniausia turkiška baklava

Baklava yra toks nerealus gardumynas, kurio atsivalgyti tiesiog yra neįmanoma. Ji tokia gardi, kad apsiriboti pora gabaliukų būtų tiesiog nuodėmė. Daugeliui iš mūsų baklavos skanumynas yra gerai žinomas iš kelionių po Graikiją, Turkiją, ir kitas to krašto šalis.

(5)
Želė ledai su uogomis

Šiam receptui laisvė yra visiškai neišpasakyta. Galima rinktis želė tokią, kokią labiausiai mėgstate. Uogas, vėlgi taip pat rinktis galima pagal sezoniškumą, ar tas, kurias tuo metu turite savo namuose. O ledai gausis fantastiški. Pamėginkite! :)

(1)
Varškinis tinginys su šilauogėmis ir braškėmis

Jau labai senokai norėjau išbandyti tokį varškinio tinginio variantą. Ir pagaliau išbandžiau, mūsų šeimai nerealiai patiko. Itin vasariškas lengvas desertas.

(6)
Varškės desertas su chia sėklomis

Toks varškės desertas gali būti nuostabūs bei maistingi pusryčiai. Desertą galite pagaminti iš vakaro ir palikti brinkti šaldytuve, o ryte reikės tik užsidėti mėgiamos uogienės arba vaisių arba tiesiog mėgautis sveikais, bei maistingais pusryčiais. Aš pati šį kartą varškės desertą ruošiau su šaltala...

(2)
Greitas netikras šimtalapis tinginiams iš sluoksniuotos bemielės tešlos

Daug žmonių šiais laikais skuba ir visai neturi laiko gaminti. Man irgi taip dažnai nutinka. O taip kartais norisi save palepinti nuostabiu pyragu. Tais atvejais aš visada prisimenu savo netikro šimtalapio receptą, pagal kurį viską paruošite ganėtinai greitai. Sluoksniuota bemielė tešla tampa tikru...

(3)