Autorius apie receptą
Ar kada esate gaminę troškinį iš kiaulienos šoninės? Jei ne, tai galiu patikinti, kad tikrai visai be reikalo. Šio patiekalo gamybos išmokau iš savo vyro, kai dar tik susipažinome. Pamenu, kai pirmą kartą pagamino, galvojau, kad nesąmonė, juk yra geresnių kiaulienos dalių iš kurių galima pagaminti troškint. Tačiau galiu pasakyti, kad šis paruošimas būdas man patiko. Ir dabar šį patiekalą dažniausiai ruošia vyras, bet vakar taip nutiko, kad jis neturėjo laiko, o ingredientai buvo suruošti, tad gaminau aš. Tuo pačiu padariau ir nuotrauką, su vyro leidimu, dalinuosi šiuo fantastišku patiekalu ir su Jumis. Mėginkite!
Beje, neseniai rodžiau porą troškinių, kurie labai patiko mano šeimai:
-
kiaulienos troškinys aluje, su morkomis;
-
jautienos troškinys aluje su pievagrybiais;
Einame gaminti!