Jums patiks: Perlinių kruopų troškinys su kiaulienos širdimi

2019-11-26 Autorius WorldRecipes.eu LT

Jums patiks: Perlinių kruopų troškinys su kiaulienos širdimi
Porcijos

2

Autorius apie receptą

Tai labai paprastai pagaminamas troškinys perlinių kruopų ir subproduktų mėgėjams. Mėsą tikrai galite pakeisti pagal savo ir valgančiųjų skonį.

Ingredientai

    • kiaulienos širdis: 1-2
    • perlinės kruopos: dviejų trečdalių stiklinės
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
    • svogūnai: 0,5-1
    • morkos: 1
    • pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
    • druska
    • kiaulienos prieskoniai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Kruopas užmerkiame iš vakaro, išverdame pasūdytame vandenyje ir perplauname šaltu vandeniu.
  2. 2. Tuomet kiaulienos širdį išverdame pasūdytame vandenyje ir išvalome nuo riebalų bei pertvarų.
  3. 3. Tada ant sviesto pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną, sutarkuotą burokine tarką morką ir sudedame nedideliais gabaliukais supjaustytą širdį.
  4. 4. Po to įpilame vieną stiklinę vandens, sudedame visus prieskonius, druską ir kelias minutes patroškiname.
  5. 5. Paskui sudedame perlines kruopas ir dar kelias minutes patroškiname.
  6. 6. Patiekiame ir skanaujame!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 350 kcal
Baltymai 25 g
Angliavandeniai 45 g
iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 10 g
Skaidulos 5 g
Natrio 300 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 2 mg
#Troškiniai #Kiaulienos patiekalai # kiaulienos troškinys # perlinės kruopos
Daržovių ragu su avinžirniais

Daržovių ragu su avinžirniais

cukinijos česnakas brokoliai morkos raudonieji svogūnai šalotiniai svogūnai konservuoti avinžirniai pomidorai krapai svogūnų laiškai alyvuogių aliejus druska juodieji pipirai
(1)