Ingredientai:

    • spanguolės: 0,5 litro
    • vanduo: 3 litrų
    • cukrus: 6 valgomųjų šaukštų
    • bulvių krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių nuplautas spanguoles mediniu grūstuvu ištriname per smulkų sietelį.
  2. Tuomet į užvirintą vandenį suberiame cukrų, su visu sieteliu įmerkiame tai, kas liko sietelyje trinant spanguoles. Sietelio turinį patriname mediniu šaukštu, arba samteliu, kol pabaltuos. Tai, kas liko sietelyje - išmetame. Viralas įgauna švelniai rožinę spalvą. Ištrintų spanguolių į verdantį vandenį dar nepilame!
  3. Tada krakmolą atskiedžiame su šaltu vandeniu, gerai išmaišome bei lėtai pilame į puodą. Puodo turinys privalo būti kaitinamas, bet nevirti, kad krakmolas "nesušoktų į gabalus". Jau supylus krakmolą, puodo turinys maišant užvirinamas bei nukeliamas nuo ugnies, kad atvėstų maždaug iki 30 laipsnių temperatūros.
  4. Po to į puodą supilame ištrintas spanguoles. Išpilstome ir skanaujame!
  5. Rekomendacija: Daugiau kisieliaus receptų rasite: Kisieliaus receptai