Šparaginių pupelių salotos su virtais kiaušiniais ir kumpiu (be majonezo)
Turinys
Ingredientai
- žalios šparaginės pupelės
- sviestas
- citrinos sultys
- virti kiaušiniai
- naminis kumpis
- jogurtinė grietinė
- juodieji pipirai
- 1. Iš pradžių šparagines pupeles išvirkite pasūdytame vandenyje.
- 2. Pakepinkite keptuvėje ant sviestuko bei pašlakstykite truputį citrinos sultumis.
- 3. Tuomet dėkite į lėkštę, ant viršaus riekelėmis supjaustytą virtą kiaušinį, ant kurio užpilkite truputį jogurtinės grietinės bei apibarstykite naminio kumpio drožlėmis ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau šparaginių pupelių salotų receptų rasite: Šparaginių pupelių salotos.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 18 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 5 g |
| Natrio | 600 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
