Stori, purūs ir pasipūtę vafliai su pienu

Ingredientai:

• kiaušiniai: 3
• pienas: 250 mililitrų
• miltai: 350 mililitrų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnio
• cukrus: 75 mililitrų
• sviestas: 40 gramų

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausia sviestą ištirpinkite.
2. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.
3. Patarimas: Žemiau esančiame video galite matyti kaip lengvai atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų, neturėdami specialaus tam skirto įrankio.
4. Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi ir druska.
5. Supilkite tirpintą sviestą ir pieną.
6. Masę gerai išmaišykite.
7. Tada įsijokite miltus su kepimo milteliais.
8. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų.
9. Šaukštu įmaišykite į tešlą.
10. Įkaitinkite elektrinę vaflinę ir kepkite vaflius. Lepinkitės!
11. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vaflių receptai.