Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Stori, purūs ir pasipūtę vafliai su pienu
Kai man tik norisi pasilepinti, tada aš bėgu kepti įvairių skanėstų. Šį kartą pas mus buvo vafliai, kurie gavosi stori, purūs ir pasipūtę. Ir aišku labai labai skanūs. 

Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 16 vaflių.

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 3
    • pienas: 250 mililitrų
    • miltai: 350 mililitrų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnio
    • cukrus: 75 mililitrų
    • sviestas: 40 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia sviestą ištirpinkite.
  2. tirpinamas sviestas
  3. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.
  4. kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltymų
  5. Patarimas: Žemiau esančiame video galite matyti kaip lengvai atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų, neturėdami specialaus tam skirto įrankio.
  6. Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi ir druska.
  7. Supilkite tirpintą sviestą ir pieną.
  8. Masę gerai išmaišykite.
  9. Tada įsijokite miltus su kepimo milteliais.
  10. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų.
  11. kiaušinių baltymai išplakti iki standžių putų
  12. Šaukštu įmaišykite į tešlą.
  13. Įkaitinkite elektrinę vaflinę ir kepkite vaflius. Lepinkitės!
  14. iškepti vafliai su pienu
  15. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vaflių receptai.