Sultingi kiaulienos faršo šniceliai su duona ir džiūvėsėliais

2024-03-08 Autorius Neringos užrašai

Sultingi kiaulienos faršo šniceliai su duona ir džiūvėsėliais
Paruošimas

15 min

Gaminimas

20 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Jeigu kas mano vyru paklaustu, koks yra mėgstamiausias jo patiekalas, jis net nemirktelėjęs pasakytų, kad tai šnicelis paruoštas iš kiaulienos faršo. Tad kai su juo susipažinau, labai greitai supratau, kad jeigu norėsiu kada jam pasigerinti ar nustebinti su skania vakariene, tai turėsiu tokius šnicelius išmokti ruošti skaniai ir pati, nes kitaip jis turi mėgstamą savo restoraną, į kurį nueis jų pavalgyti. O aš labai mėgstu skanų maistą ruošti ir namie, tad susiradau labai gerą receptą ir dabar dažnai taip gaminu. Šitaip paruošti šniceliai būna ir sultingi ir traškūs. Ir tikrai be galo skanūs, tad drąsiai pasidalinu labai patikančiu receptu ir su Jumis visais. Imkite jį ir gaminkite! ;)

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 1 kilogramas
    • druska: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • kvepiantys malti pipirai: žiupsnelio
    • svogūnai: 1 (smulkiai supjaustytas)
    • tamsi duona: 5-6 riekės
    • džiūvėsėliai: apvoliojimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia supjaustome svogūną.
  2. 2. Į faršą sudėkite prieskonius bei svogūną.
  3. 3. Duoną užpilkite pienu bei leiskite išbrinkti. Išbrinkusią duona nuspauskite, įmuškite kiaušini bei gerai išplakite, masę sudėkite į faršą bei gerai išminkykite.
  4. 4. Tuomet formuokite šnicelius bei apvoliokite džiuvesėliuose.
  5. 5. Apkepkite keptuvėje (aliejus turi apsemti iki pusės šnicelių).
  6. 6. Apskrudusius šnicelius dėkite į skarda išklota kepimo popieriumi bei dėkite į orkaitę maždaug 20 minučių 200 laipsnių temperatūros.
  7. 7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
#Kiaulienos patiekalai #Mėsos patiekalai #Patiekalai iš faršo - maltos mėsos # kiaulienos faršas # šnicelis # kiaulienos šnicelis # kiaulienos faršo šnicelis # šnicelis su džiūvėsėliais # traškus šnicelis # traškus kiaulienos šnicelis

Aistė

Vyras sakė, kad tokių skanių šnicelių niekada nėra valgęs. O tai jau labai didelis įvertinimas, nuo savęs galiu pridurti irgi tik pačius geriausius žodžius. Jie kaip ir parašyta pavadinime - tikrai sultingi.
Atsakyti

Gytautė

Šnicelis nuo kotleto, man visada skyrėsi tik forma:) na, padariau orkaitėje ir labai nuostabiai išėjo, riebalų mažai, o sultingumas tikrai išliko. Ir tikrai, tas traškumas jų... Ačiū už receptą!
Atsakyti

Mėta

Šniceliukai gavosi superiniai!!!! Ilgai negalėjau rasti tikrai verto dėmesio recepto. Ir štai... bam... pagaliau, atrastas nepakartojamai sultingų šnicelių receptas, kuris karaliauja mano virtuvės menių. SUPER!!! AČIŪ!!!
Atsakyti

Regina

Tikrai labai skanūs gavosi. Visai šeimai patiko. O ir pagaminimo būdas lengvas ir greitas. Tik aš neapkepinėjau keptuvėje, iškart į orkaitę dėjau. Puikus šnicelio receptas!!!!!
Atsakyti

Ieva

Negaliu patiketi, kad pavyko!!! Kiek darydavau, niekad neiskepdavo skanus, o dabar-puiku! Tekstura tobula, sultinga. Visada gaminsiu pagal si recepta!
Atsakyti

Zinaida

Aš būtinai pabandysiu. Visi tik giria.
Atsakyti

Jurgita

Ingridientuose kiaušinis nenorodytas,bet penktam punkte jis jau atsiranda🤔
Atsakyti

Saule

Kiaušinį su duona sumsisyt

Sigita

Kiek metu gaminau šnicelius, ir vis sausi gaudavosi. Visada svajojau kada nors to tobulo snicelio skonio, ir sio recepto deka as ji pagaliau gavau. Dekinga be galo uz recepta. ❤️ Tobula.
Atsakyti

Asta G.

Kiaušini i recepta uzrasykite:)
Atsakyti

Vilma

Jum ponia su teksto suvokimu ne kas🤔

Sabina

Sudėtyje trūksta kiaušinio 🤔
Atsakyti

Jurgita

Su juoda duona dariau ir nepasiteisino, dabar bandysiu su balta duona
Atsakyti
Keturi skirtingi variantai kaip skaniai iškepti kepenis

Keturi skirtingi variantai kaip skaniai iškepti kepenis

Keptos kepenys pomidorų padaže pomidorų padažas petražolės aliejus džiovinti svogūnai; 1 valgomojo šaukšto citrinos sultys malti juodieji pipirai druskaKaramelinės kepenys pomidorų padaže vanduo pomidorų padažas miltai rudasis cukrus aliejus sojų padažas actas česnakų granulės druska malti juodieji pipiraiKepenys baltojo vyno padaže baltasis vynas česnakas raudonieji svogūnai petražolės konjakas sviestas druska malti juodieji pipirai česnakas aliejus krakmolas džiovintas imbieras druska žalumynai Padažui
(1)