Rauginti agurkai - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Tiesiog tikras vasaros atradimas! Aš pati asmeniškai užpyliau su karštu vandeniu ir taip paraugti agurkai buvo tinkami valgyti po vienos paros. Jeigu ketinate valgyti tik po kelių dienų, tuomet vandens kaitinti nėra būtina.

Daugybe dietologų teigia, kad rauginti agurkai yra naudingesni žmogaus organizmui nei švieži. Fermentacijos procesu agurkai patampa tokie, kad juos geriau įsisavina virškinimo traktas. Tačiau reikia pripažinti, kad nepaisant naudingumo rūgštesni agurkai nėra pats populiariausias patiekalas. O kuo ar...

Šis raugintų agurkų receptas tikrai visai paprastas, o agurkai gaunasi traškūs, kieti ir nerealiai skanūs. Mūsų šeimai jie labai patinka, kiekvienais metais tokių pasidarome bent kažkurią dalį, nes receptas dar nenuvylė.

Net pati nežinau, kodėl aš šitaip nedariau anksčiau? Rauginti agurkai žiemą yra labai skaniai suvalgomi baltoje mišrinėje, arba tinka prie mėsos kotletų ir bulvių košės. Man visad atrodė, kad raugti agurkus, tai čia oj oj oj, koks didžiulis darbas. Kaip labai viskas sudėtinga ir kartais nesigauna. O...

"Tinginių receptas" - šitaip aš vadinu tokius, šaltuoju būdu raugintus agurkus. Arba dar kartą apie juos pasakyti "pagaminau ir pamiršau". Ir išties, nekaitinant, neverdant marinato, nesterilizuojant išgauti gerą rezultatą yra nuostabu, sutaupyta kiekviena minutė vasaros sezonu - man tikra prabanga....

Dar vienas, prieš kelis metus iš Ukrainos į mano užrašinę atkeliavęs, šedevras. Gal yra bandžiusių gaminti tokiu būdu ir Lietuvoje, bet bent jau man tai buvo tikrai pirmas susitikimas su šiuo receptu.Pirmą kartą gaminant labai dvejojau, tačiau Kalėdoms atidarytas pirmas stiklainis tapo tikru atradim...

Vienas, bene kiekvienoje virtuvėje esantis produktas, valgomas kartą arba du per savaitę, gali būti naudingas tiek mūsų išvaizdai, tiek sveikatai. Tai yra rauginti agurkai, kurie yra nuostabus probiotikų - gerųjų bakterijų šaltinis. Rauginti agurkai gali padėti mesti svorį "Mokslininkai tyrė ir išty...

Daržovių paįvairinimui prie kepsnio labai mėgstu paruošti, greitai sausu būdu raugtų agurkų. Mano šeima suvalgo juos visus iškart, vienu prisėdimu. Pabandykite ir Jūs.

Šiandien agurkus jau šitaip raugiu ketvirtą kartą greitam valgymui. Mūsų šeimai šis receptas nerealiai patiko ir mus tikrai nustebino. Pastebėjau, kad ir mano vaikai renkasi daugiau mieliau paraugtus agurkus, nei šviežius. Išmėginkite ir Jūs, jei tik turite namie agurkų.

Šie agurkai yra greitai pagaminami, bet dar greičiau suvalgomi!

Praėjusį savaitgalį turguje nusipirkau nemažai agurkų ir visai netyčiomis pardavėja pamokė greitai (užteks sočiai poros valandų) ir sausai (be jokio vandens) ir itin patogiai (tiesiog paprastame celofaniniame maišelyje) užsiraugti nuostabių agurkų. Skubu šiuo nuostabiu gėriu pasidalinti ir su Jumis.

Vasaros topas! Aš asmeniškai užpyliau karštu vandeniu bei taip paraugti agurkai buvo tinkami valgyti po 24 valandų. Jeigu ketinate valgyti tik po kelių dienų, tada vandens kaitinti nebūtina.