Sultingos vištienos blauzdelės

Ingredientai

• vištienos blauzdelės: 1 kilogramo
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
• česnakas: 4-5 skiltelių
• džiovintas rozmarinas
• provanso žolelės
• pipirai
• druska
• alus: 1 butelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos blauzdeles nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite bei pamarinuokite, užpildamos alumi.
2. 2. Dėkite į šaldytuvą maždaug 24 valandoms (arba per naktį).
3. 3. Po to kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 90 minučių.
4. 4. Pradžioje kepkite uždengusios su folija apie 60 minučių, o tuomet atidenkite bet dar kepkite maždaug pusvalandį.
5. 5. Labai gardu valgyti su virtais ryžiais. Gaunasi nuostabios ir minkštos vištienos blauzdelės. Skanaus!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos blauzdelių rasite: Vištienos blauzdelės.