Ingredientai:

    • vištienos blauzdelės: 1 kilogramo
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    • česnakas: 4-5 skiltelių
    • džiovintas rozmarinas
    • provanso žolelės
    • pipirai
    • druska
    • alus: 1 butelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištienos blauzdeles nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite bei pamarinuokite, užpildamos alumi.
  2. Dėkite į šaldytuvą maždaug 24 valandoms (arba per naktį).
  3. Po to kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 90 minučių.
  4. Pradžioje kepkite uždengusios su folija apie 60 minučių, o tuomet atidenkite bet dar kepkite maždaug pusvalandį.
  5. Labai gardu valgyti su virtais ryžiais. Gaunasi nuostabios ir minkštos vištienos blauzdelės. Skanaus!
  6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos blauzdelių rasite: Vištienos blauzdelės.