Sultingos vištienos blauzdelės

Ingredientai:

• vištienos blauzdelės: 1 kilogramo
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
• česnakas: 4-5 skiltelių
• džiovintas rozmarinas
• provanso žolelės
• pipirai
• druska
• alus: 1 butelio

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių vištienos blauzdeles nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite bei pamarinuokite, užpildamos alumi.
2. Dėkite į šaldytuvą maždaug 24 valandoms (arba per naktį).
3. Po to kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 90 minučių.
4. Pradžioje kepkite uždengusios su folija apie 60 minučių, o tuomet atidenkite bet dar kepkite maždaug pusvalandį.
5. Labai gardu valgyti su virtais ryžiais. Gaunasi nuostabios ir minkštos vištienos blauzdelės. Skanaus!
6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos blauzdelių rasite: Vištienos blauzdelės.