Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Sveikesni vafliai su varške ir avižų miltais
Nesu sveikuolė. Tikrai ne. Aš ir cukrų ir kvietinius miltus naudoju. Bandau visa tai vartoti saikingai, bet vakar sąžinė mane užgraužė, kai sukirtau dvi saujas kavos skonio migdolų dražė. Jau žinojau, kad ryte turėsiu kepti vaflių, nes namie pilna jų sirgalių, tad nusprendžiau išmėginti šiek tiek sveikesnį variantą. Vis tik nusprendžiau sąžinę nuraminti. 

Tai buvo puikūs pusryčiai - maistingi, naudingi ir svarbiausia sveiki. Na ir miltų niekur nereikėjo bėgti ieškoti. Jų buvome tiesiog užsisakę su kolege. Juk smagu išbandyti ką nors naujo, dar niekad nebandyto. 

Ingredientai

    • kiaušiniai: 2
    • varškė: 200 gramų
    • kefyras: 100 mililitrų
    • speltos miltai: 160 gramų
    • avižų miltai: 2 valgomieji šaukštai
    • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kokosų aliejus: 0,5 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Varškę išsukite su kiaušiniais.
  2. 2. Kokosų aliejų ištirpinkite. Supilkite į varškės masę aliejų ir kefyrą.
  3. Reklama
  4. 3. Tešlą gerai išmaišykite.
  5. 4. Suberkite miltus bei kepimo miltelius. Masė gaunasi klampi ir tiršta.
  6. 5. Įkaitinkite elektrinę vaflinę ir kepkite vaflius, dėkite po šaukštą tešlos. Mes vaflius valgėme apšlakstytus klevų sirupu su mėgstamais vaisiais ir uogomis.
  7. vafliai su varške ir avižų miltais
  8. 6. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.