Svogūnų pica - apkepas su tarkuotų morkų papločiu
Turinys
Ingredientai
- avižiniai dribsniai: 0,5 stiklinės
- miltai: 0,5 stiklinės
- tarkuotos morkos: 0,5 stiklinės
- margarinas: 100 gramų (kambario temperatūros)
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- svogūnai: 3-4 (dideli)
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- pienas: trečdalio stiklinės
- kiaušiniai: 2
- druska: žiupsnelio
Papločiui:
Įdarui:
- 1. Iš pradžių sumaišome sutarkuotas morkas, avižinius dribsnius, margariną ir iš anksto su druska ir kepimo milteliais sumaišytus miltus.
- 2. Tuomet išlipdome pyrago tešla formos dugną ir kraštus (forma apskrita, 24 centimetrų skersmens).
- 3. Padedame pusvalandžiui šaltai.
- 4. Per tą laiką supjaustome svogūnus žiedais ir gerai apkepame svieste.
- 5. Suplakame kiaušinius, įmaišome pieną, įberiame druskos.
- 6. Po to paplotį kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
- 7. Ant apkeptos tešlos suberiame svogūnų žiedus bei užpilame kiaušinių ir pieno mišiniu.
- 8. Dedame į orkaitę ir kepame 180 laipsnių temperatūroje maždaug 20-30 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
- 9. Rekomendacija: Daugiau picų receptų rasite: Picų receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 220 kcal |
| Baltymai | 6 g |
| Angliavandeniai | 32 g |
| iš jų cukrūs | 4 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 120 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
Tina - Su karamele
Autorius
Maisto gaminimas - daugelio kasdienybė, kuri gali tapti baisiai įkyrėjusia prievole, nuo kurios sunku pabėgti (ypač norint sveikai ir nebrangiai maitintis), tačiau gali tapti ir malonumu, kasdien ieškant naujų skonių. Naujų receptų bandymai man suteikia daug ugnelės tame, atrodo, rutininiame maisto gaminimo procese. Kas be ko, smagu gaminti ir tuos patiekalus, kuriuos žinai, kad tikrai visada pavyks. Tad ką šiandien gaminsiu virtuvėje priklauso nuo situacijos. O šitą blogą sukūriau visų pirma asmeniniais tikslais - tai yra kaip mano senas, storas, šiek tiek susiriebalavęs ir pasilamdęs receptų užrašų sąsiuvinis, kurių puslapiuose aš užsirašau išbandytus, puikiai pavykusius patiekalus, kuriuos ateityje dar ne kartą norėsiu pagaminti savo šeimai ar svečiams. Na, o gerais dalykais ir skaniais labai smagu dalintis... Šiandien man labiausiai norisi sau ir kitiems priminti, kad virtuvėje gali kepti ir kvepėti ne vien kotletais, varškėčiais ar blynais iš pieno ir kvietinių miltų, bet ir...
