Tiršta sriuba su mėsa, morkomis ir bulvėmis
Turinys
Ingredientai
- svogūnai: 2
- česnakas: 4 skiltelių
- aitriosios paprikos: 1
- morkos: 2
- kiaulienos sprandinė: 500 gramų
- smulkintos petražolės: 2 šaukštų
- bulvės: 4-5
- sultinys: 2 litrų
- džiovinti čiobreliai: 1 šaukštelio
- druska
- pipirai
- aliejus
- 1. Pradžioje aliejuje pakepinkite susmulkintus svogūnus, česnakus, sutarkuotas morkas, aitriąją papriką, kol suminkštės.
- 2. Tuomet dėkite apkepintas daržoves į puodą, kuriame virsite sriubą. Kiaulieną supjausykite nedideliais gabalėliais bei keptuvėje apkepinkite su paprikos milteliais ir čiobreliais.
- 3. Tada dėkite į puodą su daržovėmis, užpilkite sultiniu, berkite susmulkintas petražoles, druską, pipirus, susmulkintas bulves ir virkite maždaug 90 minučių. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
Mindaugas
Atsakyti