Recepto Autorius Oditėlės blogas

Traškūs vištienos gabalėliai su žolelėmis kepti keptuvėje
Tikrai nepameluosiu - šie vištienos gabaliukai kepti keptuvėje yra fantastiško skonio, su traškia išore ir sultingu vidumi. Jeigu gaminsite pietums ar vakarienei  papildomai patiekite su mėgstamomis salotomis. O vakarėlio metu prie alaus, tai nuostabus užkandis. Būtinai rekomenduoju. ;)

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 2
    • forminis batonas: 3 riekelės
    • šviežios petražolės: kelios šakelės
    • švieži krapai: kelios šakelės
    • tarkuota citrinos žievelė: žiupsnelis
    • druska
    • juodieji pipirai
    • kiaušiniai: 1
    • miltai
    Padažui:
    • majonezas: 3 valgomieji šaukštai
    • grūdėtosios garstyčios: 1 valgomasis šaukštas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištienos krūtinėlę supjaustome maždaug piršto storio gabaliukais.
  2. vištenos krūtinėlė pjaustoma gabaliukais
  3. 2. Tuomet į blenderį sudedame plėšytas batono riekeles, petražoles, krapus, citrinos žievelę, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais. Viską susmulkiname, bet ne per smulkiai, kad liktų stambesni gabaliukai.
  4. Reklama
  5. 3. Tada į įdubusias lėkštes sudedame batono trupinius, į kitą - miltus, dar į kitą - išplaktą kiaušinį.
  6. 4. Ant vidutinės ugnies keptuvėje įkaitiname aliejų.
  7. aliejus įkaitintas keptuvėje
  8. 5. Vištienos gabaliukus apvoliojame miltuose, nupurtome jo perteklių, po to - kiaušinio plakinyje bei batono trupiniuose.
  9. 6. Kepame iš abiejų pusių, kol gabaliukai gražiai apskrus.
  10. 7. Padedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.
  11. 8. Patiekiame su padažu (ingredientus sumaišome tarpusavyje). Skanaus!
  12. traški vištiena keptuvėje
  13. 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.