Ingredientai

    Žuvytei:
    • lydekos file: 1 kilogramo (arba kitos mėgiamos)
    • druska
    • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: iš 1 citrinos
    • smulkinti krapai
    Traškiai plutelei:
    • malti džiūvėsėliai paprikos skonio
    Padažui:
    • majonezas: 2 šaukštų
    • grietinė: 1 šaukšto
    • juodieji pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje žuvį supjaustykite gabaliukais. Majonezą sumaišykite su druska, citrinos sultimis bei krapais. Paruoštu mišiniu užpilkite žuvį bei palikite maždaug 1-2 valandas pasimarinuoti.
  2. 2. Tuomet paimkite gabaliuką žuvies, apvoliokite jį džiūvesėliuose bei dėkite ant folija išklotos skardos, tai pakartokite su visais žuvies gabalėliais. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
  3. Reklama
  4. 3. Padažas: Sumaišykite majonezą su grietine, įberkite juodųjų pipirų. Jei nortme, galite įspausti truputį citrinos sulčių ir įdėti mėgiamų žalumynų. Skanaus!
Traškūs žuvies gabalėliai su padažu
Reklama
Reklama