Troškinta vištienos krūtinėlė su baltu sausu vynu, špinatais, porais ir makaronais
Turinys
Neseniai pasakojau kaip paruošti du labai skanius patiekalus iš vištienos krūtinėlės, kuriuos Jūs labai išgyrėte. Tai:
- vištienos krūtinėlė įdaryta mėlynuoju pelėsio sūriu ir pievagrybiais;
- vištienos krūtinėlė įdaryta daržovėmis ir sūriu;
O šiandien parodysiu visai kitokį patiekalą iš krūtinėlės, ją troškinsime keptuvėje su baltu sausu vynu, špinatais, porais ir spaghetti makaronais. Pagaminamas tikrai nėra sunkus, nors ir reikia visai nemažai ingredientų, bet patikėkite manimi, rezultatas tarsi prabangiame restorane. Tad gaminam!
- vištienos krūtinėlė įdaryta mėlynuoju pelėsio sūriu ir pievagrybiais;
- vištienos krūtinėlė įdaryta daržovėmis ir sūriu;
O šiandien parodysiu visai kitokį patiekalą iš krūtinėlės, ją troškinsime keptuvėje su baltu sausu vynu, špinatais, porais ir spaghetti makaronais. Pagaminamas tikrai nėra sunkus, nors ir reikia visai nemažai ingredientų, bet patikėkite manimi, rezultatas tarsi prabangiame restorane. Tad gaminam!
Ingredientai
- baltas sausas vynas: 0,5 stiklinės
- šafranas: žiupsnio
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- vištienos krūtinėlės: 4
- druska
- pipirai
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- česnakas: 1 didelės skiltelės (smulkiai sukapotos)
- porai: 3 didelių (tik baltos dalies, supjaustytos griežinėliais)
- vištienos sultinys: 1 stiklinės
- lauro lapai: 1
- grietinėlė: 0,5 stiklinės
- špinatai: 4 didelių saujų (supjaustyti)
- "Dijon" garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
- spaghetti makaronai: 0,5 pakelio
- 1. Pirmiausiai šiek tiek pašildome baltą vyną bei sumaišome jį su šafranu.
- 2. Tuomet įkaitiname keptuvę su aliejumi bei apkepame vištienos krūtinėlę iš abiejų pusių kol dailiai apskrus. Išimame.
- 3. Tada išlydome sviestą keptuvėje bei suberiame porus. Kepame juos keletą minučių ant vidutinio kaitrumo ugnies kol suminkštės. Įberiame česnaką bei kepame dar porą minučių. Įpilame vyną su šafranu bei kelias minutes patroškiname.
- 4. Po to supilame vištienos sultinį bei įdedame lauro lapą. Užverdame bei grąžiname vištieną į keptuvę. Troškiname ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 10-15 minučių, kol vištiena išvirs.
- 5. Per tą laiką išverdame bei nukošiame spaghetti makaronus.
- 6. Išimame vištieną iš keptuvės į pašildytą (šiltą) lėkštę.
- 7. Įpilame į keptuvę grietinėlę bei verdame kol padažas sutirštės (maždaug 4 minutes). Įberiame špinatus bei verdame tik kol jie nuvys/suminkštės.
- 8. Paskui įmaišome garstyčias ir paskaniname pagal savo skonį druska bei pipirais. Įmaišome makaronus bei vištieną. Patiekiame ir mėgaujamės!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 300 kcal |
| Baltymai | 35 g |
| Angliavandeniai | 20 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 350 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
WorldRecipes.eu LT
Autorius
WorldRecipes.eu receptai Tai bendras "WorldRecipes.eu" ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.Mes socialiniuose tinkluose?- Mėgsti diskutuoti apie maistą - prisijunk prie receptų diskusijų grupės facebook'e.- Mūsų geriausi receptai - pamėk Skanūs receptai facebooke.- Saugokis pamėgtus receptus vienoje vienoje patogiai - WorldRecipes.eu Pinterest. Apie WorldRecipes.eu WorldRecipes.eu tai prekės ženklas, kuris labai aistringai domisi kulinarijos pasauliu. Naudodami mūsų komandos arba itin patyrusių maisto tinklaraštininkų receptus, norime, kad Jūs nesudėtingai pasinertumėte į kulinarines keliones, norime Jus įkvėpti paragauti viso pasaulio. Ne tik maisto, bet ir gėrimų. Mūsų redaktoriai yra įsipareigoję laikytis mūsų pagrindinių vertybių -...
