Lietinių blynų tortas su vištiena ir pievagrybiais

Lietinių blynų tortas su vištiena ir pievagrybiais
Paruošimas

20 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

4

Aš tikrai labai mėgstu įvairiausius lietinius blynus. Tiek saldžius, tiek nesaldžius. Esu labai pamilusi bulvinius blynus su vištiena, bet šį kartą norėjosi paeksperimentuoti ir pasigaminti kažką visiškai naujo šia tematika. Ir galiu pasakyti, kad eksperimentas puikiai pavyko. Gavosi nuostabus blynų tortas su vištiena ir pievagrybiais. Visa šeima pagyrė ir laimingi valgė. Vyras sakė, kad jau artimiausiu metu šitaip gaminti teks dar kartą, nes jam labai patiko. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs, gal tai taps ir Jūsų šeimos labai pamėgtu patiekalu. 

Ingredientai

    Blynams:
    • miltai: 200 gramų
    • pienas: 0,5 litro
    • kiaušiniai: 2
    • druska: žiupsnelio
    • aliejus (kepimui)
    Įdarui:
    • vištienos filė: ~700 gramų
    • pievagrybiai: ~500 gramų
    • kokybiškas lydytas sūris: 300 gramų
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto
    • sviestas: 100 gramų
    • saldžiosios paprikos: 2
    • marinuoti pomidorai: 300 gramų
    • svogūnai: 1 didelio
    • žali bazilikai: 1
    • alyvuogės (papuošimui)
    • Provanso prieskoniai
    • juodieji pipirai
    • malti lauro lapai
    • karis
    • džiovintos aitriosios paprikos
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia smulkiai supjaustome vištienos filė, įdedame po žiupsnelį kario, juodųjų pipirų, maltų lauro lapų, druskos, išmaišome ir paliekame pastovėti mažiausiai 30 minučių.
  2. 2. Iš nurodytų ingredientų iškepame nevisai plonus lietinius blynus. Būtų idealiausia, kad jie būtų tokio pat dydžio, kaip turimas indas, kuriame kepsime savo lietinių blynų tortą, pvz. išardoma tortinė.
    3. Reklama
  3. 3. Ant sviesto pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną, suverčiame susmulkintus pievagrybius ir pakepiname kartu maždaug 5 minutes.
  4. 4. Ant sviesto taip pat apkepame vištieną.
  5. 5. Tuomet vištieną sudedame į grybų masę. Dar suberiame smulkiai supjaustytas paprikas ir kepiname viską, kol paprikos taps minkštos.
  6. 6. Tada sudedame grietinę, pomidorus (kelis pasiliekame puošimui), įpjaustome žalių baziliko lapelių, įdedame žiupsnį Provanso prieskonių, jeigu reikia druskos, juodųjų pipirų, lauro lapelių, aitriosios paprikos. Masę išmaišome ir dar kiek pakepiname.
  7. 7. Blynus po vieną dedame į formą, užtepame po sluoksnį pasiruošto įdaro, vis užtarkuojame nelabai storai lydytu sūriu.
  8. 8. Tada indą sandariai apvyniojame folija ir kepame orkaitėje (170-180 laipsnių temperatūroje) maždaug 20-40 minučių, priklausomai nuo to, koks indas, ir kokio storio tortas.
  9. 9. Kai jau iškepa, išimame tortą iš indo, visą aptarkuojame sūriu ir dar trumpam įdedame į orkaitę.
  10. 10. Papuošiame. Šis blynų tortas savo skoniu labai primena picą. Linkiu pamėginti ir skanaus!
  11. 11. Rekomendacija: Daugiau blynų tortų receptų rasite: Blynų tortai.
#Blynai, blyneliai, lietiniai ir sklindžiai #Vištiena, vištienos patiekalai - receptai # lietinių tortas # lietinių blynų tortas # blynų tortas su mėsa # tortas iš blynų
Blyneliai su silke Kūčioms

Blyneliai su silke Kūčioms

Pas mano močiutę, visada, per Kūčias būdavo blynai su silke. Atrodo visai paprasti ingredientai, bet kaip ji puikiai mokėjo juos paruošti. Net seilė tįsta. Atrodo, kad kai pats pagamini vis tiek ne tas, nors ingredientai tie patys. Bet tai tik sentim...

miltų vandens druskos svogūnų silkės filė
(11)

Noriu pasigaminti

Kitokie blynai su maskarpone arba rikota

Kitokie blynai su maskarpone arba rikota

Blynai pagaminti pagal šį receptą gaunasi minkšti, purūs ir itin skanūs.

miltai vanilinis cukrus kepimo milteliai kiaušiniai pienas maskarponės sūris druska cukrus
(1)

Noriu pasigaminti

Močiutės iš žemaitijos receptas: parodė, kaip gaminami skaniausi žemaičių blynai !

Močiutės iš žemaitijos receptas: parodė, kaip gaminami skaniausi žemaičių blynai !

Kas gali skaniau pagaminti žemaičių blynus, nei močiutė iš žemaitijos? Pasigaminam ir pasilepinam.

Mėsai svogūnai džiovintos žolelės pipirai druska kiaušiniai krakmolas druska grietinė miltai vanduo (jeigu reiks)
(21)

Noriu pasigaminti

Šveicariški bulviniai blynai su šonine ir kiaušiniu - pranoks visus iki šiol gamintus!

Šveicariški bulviniai blynai su šonine ir kiaušiniu - pranoks visus iki šiol gamintus!

Jeigu norisi labai įdomios vakarienės arba itin sočių pusryčių, šis patiekalas kaip tik Jums - trašku, gaivu bei gardu!

bulvės šalto rūkymo šoninė kiaušiniai varškės kremas "Creme Bonjour" druska
(6)

Noriu pasigaminti

Pirštelius apsilaižysite: Daržovių blyneliai

Pirštelius apsilaižysite: Daržovių blyneliai

Kartais būna dienų, kai pietums nesinori visiškai jokios mėsos, o kažko lengvo-visomis prasmėmis. Kažkaip ilgokai planavau ir svajojau apie daržovių blynelius, apie bet kokius, bet būtinai, kad iš daržovių. Na ir atėjo laikas pasigaminti. Pamėginkite...

cukinijos svogūnai morkos raudonosios paprikos smulkinti špinatai kiaušiniai natūralus jogurtas miltai mėgstami prieskoniai
(4)

Noriu pasigaminti

Nuostabios spalvos pikantiški blyneliai su ikrais

Nuostabios spalvos pikantiški blyneliai su ikrais

Su šiais blyneliais yra viena problema, jų labai sunku atsivalgyti. Jie tarsi kokios saulėgrąžos, pradedi valgyti ir negali sustoti. Ikrai suteikia jiems labai gražią spalvą, atrodo, kad buvo naudotos morkos, bet galiu patikinti, kad taip nėra.

ikrai miltai kiaušiniai druska pipirai aliejus (kepimui)
(2)

Noriu pasigaminti

Saldūs desertiniai blyneliai be cukraus

Saldūs desertiniai blyneliai be cukraus

Su vaikais labai pamėgome šiuos blynelius. Tikras skanumėlis. Nors juose nėra cukraus, bet jie vistiek saldūs.

varškė kiaušiniai labai prinokę bananai manų kruopos miltai druska
(3)

Noriu pasigaminti

Purūs amerikietiški blyneliai, ruošti su pienu, be kefyro

Purūs amerikietiški blyneliai, ruošti su pienu, be kefyro

Galiu pasakyti tik tiek, kad tai man asmeniškai patys skaniausi ir puriausi amerikietiški blyneliai su pienu, kuriuos aš kada nors mėginau. Tikrai labai skanu, vaikai visada giria. Tad eikite, gaminkite ir lepinkitės!

miltai kepimo milteliai druska cukrus pienas kiaušiniai lydytas sviestas
(46)

Noriu pasigaminti

Geriausi čirviniai blynai su pienu elektrinėje keptuvėje

Geriausi čirviniai blynai su pienu elektrinėje keptuvėje

Kiekvienas sekmadienis mano šeimoje yra Blynų diena. Tai lyg maža mūsų tradicija. Nors turiu pripažinti, kad šį įprotį įsiskiepijau sau dar studijavimo laikais. Nors augant šios tradicijos nebuvo, bet aš visada labai laukdavau, tų savaitgalio rytų, k...

miltai cukrus kepimo milteliai druska vanilinis cukrus kiaušiniai tirpintas sviestas pienas
(79)

Noriu pasigaminti

Blyneliai: Chyčin - kaukazo virtuvės patiekalas

Blyneliai: Chyčin - kaukazo virtuvės patiekalas

Chyčin yra kaukazo virtuvės patiekalas. Įdarą manau galite reguliuoti pagal skonį, tarkim gali būti bulvių košė su lašišos skonio sūreliu arba bulvių košė su varške bei špinatais, tik aišku tai jau nebebus tikri chyčinai, bet tikrai yra galimybė eksp...

Tešlai karštas vanduo druska sausos mielės druska juodieji pipirai lydytas sūris kumpio skonio
(1)

Noriu pasigaminti

Dideli, stori ir labai skanūs amerikietiško stiliaus blynai su graikišku jogurtu

Dideli, stori ir labai skanūs amerikietiško stiliaus blynai su graikišku jogurtu

Turiu jus perspėti, kad šie blynai tiesiog privalo būti komplektuojami su klevų ar kitu sirupu. Valgant juos su uogiene ar jogurtu pradingsta visa recepto mintis. Šie blynai asmeniškai man yra be galo skanūs su klevų sirupu ir šilauogėmis arba su kle...

kiaušiniai cukrus graikiškas jogurtas pienas miltai kepimo milteliai aliejus druska
(8)

Noriu pasigaminti

Kepti vafliai - čirviniai blynai su vandeniu

Kepti vafliai - čirviniai blynai su vandeniu

Iš mamos atsivežiau labai pamiltą senovinę vaflinę, nes labai nekantraudama norėjau pamėginti iškepti čirvinius blynus su vandeniu, kurių receptą nusižiūrėjau viename užsienio portale. Asmeniškai niekada šitaip nebuvau gaminusi, tad labai "knietėjo"...

kiaušiniai sviestas miltai kepimo milteliai cukrus vanilinis cukrus vanduo druska
(3)

Noriu pasigaminti