Spaghetti bolognese - spagečiai su "Bolonijos" padažu iš jautienos faršo, patiekti su sūriu, tikrų tikriausia klasika, kurią gamina daugelis pasaulyje.Spagečiai su "Bolognese" padažu - man asmeniškai vienas iš pačių skaniausių makaronų patiekalų. O va mano dukra, šio patiekalo užsimano bene kiekvien...
Cukinija yra labai universali daržovė, kuriai galima suteikti itin įvairių skonių. Šįkart cukiniją panaudojau kaip spaghetti (spagečių) alternatyvą ir gavosi kreminis, greitai vienoje keptuvėje pagamintas "makaronų" receptas su krevetėmis. Šiam patiekalui galima naudoti tiek mažąsias, tiek dideles c...
Aš savo spaghetti carbonara mėgstu šiek tiek supaprasti, kad būtų priimtinesnis skonis mūsų šeimai. Skonis nuo to tikrai nepablogėja, o gal net pagerėja.Originaliame carbonaros spagečių recepte yra naudojama šoninė, grietinėlė bei daugiau kiaušinių. O mes labiau mėgstame pasirinkti dešrą arba rūkytą...
Tai yra visiškai nepakartojama klasika - makaronai spagečiai (spaghetti) su tirštu ir labai skaniu mėsos padažu. Patiekiame viską su sutarkuotu parmezano sūriu bei česnakine duona ir lepinamės tobulu skoniu!
Buvau labai pasiilgusi spagečių ir kalmarų. Tad nusprendžiau, kad atėjo laikas juos sujungti į vieną seną, laiko patikrintą receptą. Geriausia kalmaro čiuptuvus yra išsivirti iš vakaro, tada kitą dieną patiekalas pasigamins žymiai greičiau. Kaip virti aštuonkojį, jau esu aprašiusi tradicinėse itališ...
Jeigu visiškai atvirai, tai jau antra diena negaliu atsivalgyti šių spagečių. Kepti česnakai ir parmezano sūris suteikia tobulą skonį, galiu tai prižadėti. Be to pasigamina labai greitai.
Šio makaronų (spagečių) su krevetėmis patiekalo pagrindas yra pagamintas naminis pomidorų padažas, kuris suteikia makaronams tobulą skonį. Jį galima panaudoti įvairiausiesiems patiekalams su makaronais, tai yra gaminant su daržovėmis arba mėsa, bet aš pateikiu savo mylimiausią variantą Jums. O Jūs n...
Atradusi šį makaronų su tunu receptą viename angliškame portale, aš labai skeptiškai žiūrėjau į jį, dėl naudojamų džiūvėsėlių. Atrodė, kad jie čia visiškai nederės ir mūsų šeimai nepatiks. Bet kaip aš klydau. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Dabar labai dažnai spageti makaronus gaminame tik šitai...
Carbonara, jeigu išversti iš italų kalbos, reikštų akmens anglies krosnis. Yra galvojama, kad šis makaronų patiekalas užgimė kaip labai sotus patiekalas Italijos vidurio regiono kalnakasiams, bet visiškai tiksliai nėra žinoma. Bet kuriuo atveju, tai fantastiškas receptas, kurį galima paruošti per vo...
Jau buvau pamiršusi kada paskutinį valgiau kokį spagečių patiekalą. Niekada nebuvau pati didžiausia jų gerbėja, bet nėra ir kad nemėgčiau. Pamenu vaikystėje, kai mama juos išvirdavo, o paskui sumaišydavo su pomidorų padažu. Būdavo super skanu!Šie spagečiai su avokadų padažu tikriausiai patys skaniau...
Aš nerealiai mėgstu voveraites ir įvairiausius patiekalus su jomis. Šis voveraičių padažas prie spageti makaronų labai tinka. Pamėginkite ir tikrai nepasigailėsite. :)
Ar mano skaitytojų rate yra tokių pat pamišusių žmonių dėl makaronų ir jūros gėrybių? Man atrodo, kad tai tiesiog tobulas duetas. Šį kartą savo makaronų patiekalą gaminau iš spagečių ir jūros gėrybių mikso. Šiam patiekalui žinoma, galite rinktis ir kitus pamėgtus makaronus. Taip pat galite naudoti i...